西贝贾国龙:我骂不过罗永浩

　　【西贝贾国龙:我骂不过罗永浩】“我骂不过罗永浩，他就是个天生骂人的人！”西贝创始人贾国龙在媒体面前坦言自己的短板，但却连用三个“一定”表示要起诉这位科技圈网红。2025年9月11日晚，西贝餐饮创始人贾国龙面对媒体坦言：“我骂不过罗永浩”，但同时强调“一定会起诉他”。这场起源于预制菜争议的争端已演变为餐饮界与科技网红之间的法律对决。

　　事件起源于9月10日，罗永浩在微博上发表了对西贝的激烈批评。他写道：“好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了”。罗永浩还呼吁国家推动立法，“强制饭馆注明是否用了预制菜”。根据西贝方面的复盘，罗永浩一行五人于当天下午2时30分进店点餐，约3时30分用餐完毕。他们点了13道菜，其中两道点了双份，总共15份菜品，消费金额为830元。

　　面对罗永波的指责，西贝创始人贾国龙没有选择沉默。9月11日，他召开媒体沟通会，坚决否认使用预制菜。“我们复盘了对菜品制作工艺、标准、服务进行了全部梳理，并未发现有不符合标准的地方，”贾国龙表示，“而且没有任何一道菜是预制菜”。贾国龙还拿出了证据——西贝公布了“罗永浩菜单”，将当天罗永浩所点菜品公之于众。

　　在回应是否起诉罗永浩的问题时，贾国龙表现出异常坚决的态度。“一定会，我们一定会起诉他，一定一定会起诉他！”他连用三个“一定”来强调自己的决心。贾国龙认为罗永浩的行为已经超出了正常消费者的范畴：“用户是用户，我感谢他来消费。但他的行为已经跨出了一个正常消费者的行为”。他解释说，西贝有通畅的反馈机制，顾客不满意可以退菜、换菜甚至免单，但罗永浩却没有当场提出任何异议。

　　尽管在法律层面态度强硬，贾国龙却承认自己在舆论战方面存在短板。他直言不讳地说：“你说我和他对骂，我肯定骂不过他”。“他就是个天生骂人的人，他说那些话我真说不出来，”贾国龙补充道。这一罕见的坦诚表态，立刻引发了媒体和公众的广泛关注。基于这一认识，贾国龙明确了西贝的应对策略：回归主业，诉诸法律。“我们做好我们自己就行了，”他表示不会陷入与罗永浩的口水战中。

　　面对西贝的强硬态度，罗永浩并没有退缩，反而在社交媒体上连发十余条微博进行回击。他转发了“贾国龙将起诉罗永浩”的消息并评论称：“好，来吧。如果不是预制菜，那就太牛了。能把现做的菜做得全是重新加热的味道，这肯定是高科技了”。罗永浩还发布了十万元悬赏，公开征集西贝使用预制菜的“真凭实据”。悬赏很快得到响应，有网友实名追加2万元奖励。

　　为自证清白，贾国龙宣布从9月12日开始，西贝全国370多家门店将全部开放厨房，接受消费者监督。贾国龙承诺：“任何消费者都可以在符合卫生标准前提下，参观后厨任何一道菜的制作”。同时，西贝还将上线“罗永浩菜单”，供消费者任意点选。西贝为此举做出了两大承诺：一是“不好吃，不要钱”，顾客可以随时退单；二是欢迎顾客随时进入后厨，参观任何一道菜的制作全过程。

　　这场争议的核心在于预制菜的定义。贾国龙在回应中特别强调了“国家规定”。他解释说：“预制是提前加工、预加工。预制菜是成品，是将熟食加工好冷冻，再拆包装后加热直接食用”。2024年3月，市场监管总局等六部门联合发布的《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，首次在国家层面对预制菜进行了定义。根据该定义，连锁餐饮企业中央厨房制作的菜肴不纳入预制菜范围，这成为西贝否认使用预制菜的法律依据。

　　除了预制菜问题，贾国龙还回应了罗永浩关于“西贝贵”的指责。他激动地表示：“我觉得近年来最大的冤案是西贝贵”。贾国龙透露西贝的利润率大约为5%，并公开表示：“我可以把西贝近五年的账随便查，我们是合规企业，我们是不怕查”。这一表态旨在回应消费者长期以来对西贝价格的质疑，试图扭转公众对西贝“价格贵”的刻板印象。

　　截至9月12日，双方对峙仍在持续。罗永浩在微博上晒出一款名为“小牛焖饭牛肉包”的食品包装袋，生产厂家显示为“北京西贝天然派食品科技发展有限公司”。这场争端不仅关乎两家企业，更触及了餐饮行业工业化与消费者期望之间的深层矛盾。无论结果如何，消费者知情权与选择权的讨论必将推动行业更加规范发展。