【来论】屠海鸣:香港零售业要主动识变应变求变
创始人
2025-08-06 13:03:00
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今年5月,香港零售额按年增长2.4%,结束了逾1年的负增长。从整体数据看,香港最差的时候已经过去了。

香港中通社图片

但一个现象引发关注,今年上半年,香港不少知名店铺纷纷结业,当中不乏知名连锁品牌旗下的酒楼和那些给港人留下集体回忆的“老店”。分析老店“结业”背后的原因,与租金居高不下、市民北上消费等客观原因相关。另外,内地“电商入港”,给店铺造成空前压力——内地3大电商巨头淘宝、京东、拼多多纷纷将香港纳入免运费区,3大电商通过包邮、直邮及本地退货等多种服务,为香港人提供了全新的消费体验。

世界在变,中国在变,顾客的需求和消费结构也在变。依笔者之见,香港老店探索重生之路,重在以下两点:

其一,向内地同业学习,推进数字化转型。内地电商拥有强大的数据分析能力,能准确地进行“顾客画像”,令自己的商品与潜在客户对接。比如顾客在电商平台上浏览了哪一类商品,随后就会收到类似的商品推介信息。电商平台根据用户的选购商品和浏览内容等,判断用户还可能喜欢买哪种产品而作出推荐。

除了电商之外,内地的线下零售业也在数字化转型。比如连锁超市分析用户的购物数据和地理轨迹,调整门店布局和商品种类,还针对不同用户开展个性化促销活动。

香港大部分老店还没有形成收集、分析、应用数据的习惯。有部分老店开始“试水”,但还处于起步阶段。比如收集了用户数据,却欠缺分析数据的能力;拥有一定的分析用户数据条件,却缺乏用好数据的本领。此外,大部分线下零售商促销的手法单一,仍然主打“积分制”,给予用户购物奖励。只看购物金额,不分析购物品类、购物时段、顾客年龄及兴趣变化等因素,这是对数字资源的浪费。香港商家只有推进数字化转型,才能赢得未来。

其二,实施差异化竞争。香港老店的最大成本来自两个方面:一是高租金,二是雇员的高工资。缘于此,就大多数商品而言,香港不具备价格优势。但由于香港是自由港,绝大多数产品没有增值税和消费税,少量单价高的贵重产品则仍有价格优势。

香港老店应按照差异化竞争的思路,放弃或减少没有竞争力的产品,而聚焦内地商家难以覆盖的产品,比如大牌奢侈品、黄金饰品、电子产品、化妆品等,药油药膏、本土文创、饼干点心等具有本地特色商品。扬长避短、错位竞争,探索求生之路。

此外,建议香港特区政府、行业协会多给予支持、关爱。笔者认为应聚焦3个关键词:学习、转型、引流。

先说“学习”。浙江是内地电商最发达的地方,阿里巴巴诞生于杭州,义乌电商风靡世界。今年4月,香港与浙江建立了长期合作机制,“浙港合作”掀开新篇章。建议香港相关业界多组织商家主动到浙江学习交流,看看兄弟区域在数字化时代是怎样把生意做到全世界的。

再说“转型”。香港特区行政长官李家超在去年施政报告中提及,支持中小企业数字转型和把握电商机遇,扩大数码港“数码转型支持先导计划”的涵盖范围,由零售及餐饮业延伸至旅游及个人服务界等,以“一对一”形式资助中小企业数字转型。这个举措很务实。政府的钱将会用在推动变革的“转型”上。未来,还会根据具体情况加大资助金额。

最后说“引流”。这两年,香港特区政府在“引流”方面做了不少事。包括争取中央出台内地居民港澳“个人游”城市扩容、提高内地居民港澳购物免税额度、深圳居民赴港“一签多行”等优惠政策,还包括推广“盛事经济”、举办“香港好物节”等。这为香港引来了人气财气,相信未来会持续用力。

但以上3个环节要有机衔接起来。“引流”做得不错,“学习”和“转型”还有提升空间。人来了,服务要跟得上,补齐“旺丁不旺财”的短板。

总之,相关行业与人士要主动求变,突破突围,合力迎接更加晴朗的天空!

(本文作者为全国政协港澳台侨委员会副主任,香港新时代发展智库主席,暨南大学“一国两制”与基本法研究院副院长、客座教授屠海鸣)

(本文仅代表作者观点,不代表本媒体立场)

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