
315曝光的鸡爪公司股东也在看晚会
【315曝光的鸡爪公司股东也在看晚会】这大概是2026年“3·15”晚会最讽刺的一个画面:当央视的聚光灯正在审判你的不法行为时,你正窝在沙发里,像没事人一样嗑着瓜子看热闹。——2026年3月15日晚,对于重庆市曾巧食品有限公司的股东曾巧来说,原本可能只是一个普通的周末夜晚。如果不是那通突如其来的媒体电话,他或许正沉浸在央视“3·15”晚会的节目里,以一个旁观者的姿态,对屏幕上曝光的同行指指点点。然而,当媒体拨通他的电话时,听筒那端传来的背景音,让空气瞬间凝固——正是央视“3·15”晚会的现场直播声 。电话那头,两男一女用川渝口音悠闲地闲聊着,仿佛在讨论别人的故事。一名男子甚至带着“业内人士”的口吻点评道:“查到源头了,有一个叫金山的公司。”另一名男子则质疑:“那是获得资格证的嘛?”女子还追问:“是工业的还是食用的?”他们显然没有意识到,这一次,故事的主角正是他们自己。当媒体第二次拨通电话,直接问及“漂白鸡爪”的问题时,刚才还在淡定“吃瓜”的曾巧,瞬间收起了所有闲情,只留下一句冰冷的“谢谢你的关心”,便匆忙挂断 。这一晚,他们从“观众”到“主角”的身份切换,仅仅隔着一个屏幕的距离。
让这位股东从“吃瓜群众”变成“瓜”本身的,是当晚“3·15”晚会曝光的一起触目惊心的食品安全事件。重庆市曾巧食品有限公司旗下的“乖媳妇”品牌,曾是多少人追剧、下酒时的心头好。但在消费者看不见的幕后,这家公司的生产车间却完全是另一番景象。
据晚会曝光,该公司的生产车间环境恶劣得令人作呕。刺鼻的腥臭味弥漫在空气中,本应严格保鲜的鸡爪被随意裸露堆放,甚至有的还被工人直接踩踏而过 。在这样的环境中,为了掩盖原料的不新鲜,为了追求卖相的“白白胖胖”,企业动起了歪脑筋——违规使用工业过氧化氢,也就是俗称的“双氧水”进行漂白 。
双氧水,这一在工业领域常用于漂白和消毒的强氧化剂,对人体消化道有着严重的损伤风险,我国法规明令禁止将其用于食品加工 。但在利益的驱使下,它就这样堂而皇之地成为了食品加工的“添加剂”。讽刺的是,车间的工人们对此心知肚明,面对镜头,他们直言:这种用双氧水泡过的鸡爪,自己从来不吃 。
如果以为这只是“一时疏忽”,那就大错特错了。天眼查上的风险信息显示,这家成立于2003年4月、曾顶着“农业产业化重点龙头企业”“高新技术企业”光环的老牌公司,其实是一个不折不扣的“惯犯” 。翻开它的违法记录,简直是一部“食品安全反面教材”:2020年5月,因委托生产的“乖媳妇山椒凤爪”中混有异物,被罚款5000元 。2023年7月,因“生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品”,被市场监管部门行政处罚 。2025年2月,再次因“生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品”,被重庆市合川区市场监督管理局罚款 。
2025年9月,其生产的“糊辣鸡翅”因菌落总数超标被通报,企业自查承认在生产环境、杀菌工艺、储运管控上均存在漏洞 。2026年1月,厦门市监局抽检显示,其生产的山椒凤爪菌落总数严重超标 。
短短几年间,从异物混入到添加剂超标,从腐败变质到菌落超标,这家企业几乎集齐了食品安全的“七宗罪”。每一次处罚,似乎都只是成为了企业档案里的一行字,而非悬在头顶的达摩克利斯之剑。
“3·15”晚会之所以年年举办、年年备受关注,绝不仅仅是为了让涉事企业在那一夜“社死”,更不是为了给观众提供一时的谈资。它更像一把手术刀,精准地剖开行业的脓疮,其背后的意义深远而沉重。
首先,“3·15”是击碎侥幸心理的重锤,让心存侥幸者明白若要人不知,除非己莫为。其次,它是打破“破窗效应”的铁拳,集中曝光揪出害群之马,刹住歪风邪气。最后,它是守护“365天”的宣言,舆论、行政、市场快速联动,彰显真正威慑力。
截至发稿前,话题“315曝光的鸡爪公司股东也在看晚会”已冲上热搜。网友们在调侃这位老板“看热闹看到自己家”之余,更多的是愤怒与无奈。
“食”字拆开,上是“人”,下是“良” 。做食品,做的本就是良心。如果企业连最基本的良知都守不住,即便披着“高新技术企业”的外衣,即便拥有再多的品牌光环,也终将在“3·15”的聚光灯下,现出原形。毕竟,观众席的灯再暗,也遮不住做贼心虚的人影。