霸王茶姬通报“手打奶茶”:辞退店员

　　【霸王茶姬通报“手打奶茶”:辞退店员】2026年1月6日，一段“霸王茶姬店员手打奶茶”的视频在网络上引发热议。视频中，一名身穿霸王茶姬工服的店员在制作饮品时未佩戴手套，视频中呈现了令人瞠目结舌的操作场景：有人徒手大力捏挤柠檬片，随后竟将红茶顺着自己的手臂倾倒入杯中，更令人咋舌的是，还直接用手在奶茶杯内搅拌饮品。此视频凭借这些夸张离奇的操作手法，迅速蹿红微博热搜榜，进而引发了广大网友对食品安全与卫生问题的广泛质疑。对此，霸王茶姬官方高度重视，第一时间展开内部调查，调取完整监控录像，确认视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店。经核查，涉事店员为跟风网络“印度奶茶”热梗博取流量，在即将打烊时，使用当天门店的报损废弃物料进行模仿摆拍。监控显示，拍摄活动结束后，相关物料随即被当场倾倒处理，并未进行对外销售，同时现场也严格依照规范完成了常规的清洁与消毒流程。然而事后，涉事店员为掩盖自身失误，竟谎称该行为是在店铺打烊之后发生的。对此，霸王茶姬郑重声明，涉事门店采用先进的自动化设备来制作茶饮，所有原叶鲜奶茶的制作过程均需通过扫码操作，由机器自动化完成，真正实现了人员与物料的分离，以此全方位保障食品安全。

　　具体处理措施如下：福建漳州龙文宝龙广场店即刻起无限期停业整顿，直至彻底完成整改并通过严格验收。该门店店员刘某某因严重违反公司《食品安全操作规范——报损物料处理规定》《员工管理手册》及《门店运营管理手册》，存在严重违纪及诚信问题，被予以辞退处理。该门店店长及该区域督导因管理监督失职，被进行降职处分。

　　面对这一突如其来的危机，霸王茶姬官方展现出了极高的重视程度和高效的应对能力。第一时间展开内部调查，调取完整监控录像，不放过任何一个细节。经过严谨细致的核查，确认视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店。原来，涉事店员为跟风网络“印度奶茶”热梗博取流量，在即将打烊时，使用当天门店的报损废弃物料进行模仿摆拍。监控清晰显示，拍摄结束后这些物料被当场倒掉，并未对外销售，现场也完成了常规清洁消毒流程。尽管如此，该店员为掩盖错误，谎称行为发生在打烊后，这种不诚信的行为无疑给品牌带来了极大的负面影响。

　　在查明真相后，霸王茶姬迅速做出了一系列严格的处理决定。福建漳州龙文宝龙广场店即刻起无限期停业整顿，直至彻底完成整改并通过严格验收。这一举措不仅是对涉事门店的严肃警告，更是向消费者表明了霸王茶姬坚决维护食品安全的决心。对于涉事店员刘某某，因其严重违反公司《食品安全操作规范——报损物料处理规定》《员工管理手册》及《门店运营管理手册》，存在严重违纪及诚信问题，被予以辞退处理。同时，该门店店长及该区域督导因管理监督失职，也被进行降职处分。这一系列处理措施，环环相扣，层层落实责任，充分体现了霸王茶姬在食品安全管理上的严格标准和零容忍态度。

　　霸王茶姬深知，要真正保障食品安全，仅靠事后的处理远远不够，更需要从源头上建立完善的保障体系。涉事门店采用自动化设备制茶，所有原叶鲜奶茶的制作均通过扫码由机器自动化完成，实现人料分离。这一先进的制茶模式，有效避免了人为因素可能带来的食品安全隐患，为消费者提供了更加安全、放心的饮品。在科技飞速发展的今天，霸王茶姬紧跟时代步伐，将科技力量融入茶饮制作过程，用创新的方式守护食品安全，为行业树立了新的标杆。

　　霸王茶姬之所以在食品安全问题上如此谨慎，与其广泛的受众基础和庞大的市场规模密不可分。近年来，霸王茶姬凭借其独特的品牌定位、优质的产品口感和时尚的店面设计，迅速赢得了消费者的喜爱和认可。据相关数据显示，霸王茶姬在全国范围内的门店数量已突破数千家，且仍在持续增长。在营业额方面，以某一线城市的核心商圈门店为例，单店日均销售额可达数万元，节假日等高峰期更是能突破十万元大关。在销售数据上，其招牌产品“伯牙绝弦”年销量超过数千万杯，成为茶饮市场的爆款单品。如此庞大的销售规模和广泛的受众群体，意味着霸王茶姬的每一个决策、每一次操作都关系到无数消费者的切身利益。因此，霸王茶姬对食品安全的高度重视，不仅是对消费者负责，更是对自身品牌发展的长远考量。

　　此次事件发生后，霸王茶姬的迅速回应和严格处理，无疑是在向广大食客们传递一个明确的信号：我们始终将食品安全放在首位，绝不容忍任何违规行为。在信息传播迅速的今天，消费者的信任来之不易，一旦受损，修复起来将面临巨大挑战。霸王茶姬深知这一点，因此选择用实际行动来回应消费者的质疑和期待。通过停业整顿、辞退违规员工、降职管理失职人员等一系列举措，向消费者展示了其整改的决心和力度。同时，借助自动化制茶等科技手段，进一步提升食品安全保障水平，让消费者能够更加放心地选择霸王茶姬。

　　在茶饮市场竞争日益激烈的今天，食品安全是企业生存和发展的基石。霸王茶姬此次面对危机时的果断应对和严格举措，不仅为其自身品牌形象的重塑奠定了基础，也为整个行业提供了宝贵的经验借鉴。相信在未来，霸王茶姬将继续坚守食品安全底线，不断创新和提升，为消费者带来更多优质、安全、美味的茶饮产品，在茶饮市场的浪潮中乘风破浪，续写辉煌篇章。