香港新闻网11月7日电 又到秋天吃蟹季,今年香港市民的餐桌迎来一场“新鲜度革命”——京东佳宝超市以“最快12小时由蟹田到货架”的产地直供模式,将江苏大闸蟹以亲民价格奉上全港餐桌。这是佳宝超市运营34年来首次引入鲜活水产品,11月3日至6日已累计售出1万只大闸蟹。

京东佳宝采购部负责人林凯欣
数据显示,2024年香港进口大闸蟹总量为4.8万斤,约16万只。然而自2016年以来,内地大闸蟹无法直供香港市场,想要品尝优质大闸蟹只能前往深圳口岸自提,或购买经日韩等国家多日转运后到港的大闸蟹。
时隔九年,京东发挥供应链优势,携手首批获得供港资质的水产供应商,采用“全程冷链+空运直达”组合方案,成功打通由江苏蟹田到香港佳宝超市的直达通道,首批5000斤大闸蟹已空运直达门店,实现“最快12小时由蟹田到货架”,这也是内地大闸蟹恢复供港以来的最大载货量记录。
佳宝数据显示,11月3日至6日,佳宝已累计售出1万只大闸蟹。京东佳宝采购部负责人林凯欣表示:“基于当前热烈的市场反响,预计本季通过京东佳宝超市售卖的产地直采大闸蟹总量,将远超香港市场2024年全年的总进口量。”
今年8月京东完成对佳宝的收购,已引入过百款来自京东供应链的商品,包括生果、蔬菜、肉禽蛋、海鲜水产等品类,包括京东自有品牌商品。(完)