LV首尔开餐厅3只牛肉饺子243元
【LV首尔开餐厅3只牛肉饺子243元】印有LV经典Monogram花纹的牛肉饺子,三只售价4.8万韩元(约合人民币243元),开放预约后瞬间被抢空,至今仍一席难求。法国奢侈品牌路易威登(Louis Vuitton)正式跨界餐饮行业,其在韩国首尔开设的首家常设餐厅Le Café Louis Vuitton近日成为社交媒体焦点。这家位于首尔江南区清潭洞路易威登旗舰店“路易威登梅森首尔”内的餐厅,自8月18日开放线上预约后迅速订满。不仅菜品价格高昂,其预约难度也成为话题。截至目前,该餐厅仍处于“一席难求”的状态。
Le Café Louis Vuitton由知名主厨尹太均执掌,主打融合韩国本土风味的法式料理。菜单中,印有LV经典Monogram花纹的牛肉饺子(3只售价4.8万韩元,约合人民币243元)成为热议焦点。其他热门菜品还包括柚子凯撒沙拉配鸡肉(约4万韩元,约合人民币202元)以及梨子红葱酱(约2.9万韩元,约合人民币147元)等。这些价格均保持了品牌一贯的高端定位。
这家餐厅并非路易威登在餐饮领域的首次尝试。该品牌通过“Louis Vuitton Culinary Community”计划,已经陆续在巴黎、纽约、东京、米兰和曼谷等多个城市落地餐饮项目。餐厅内部陈设注重文化氛围,摆放多类艺术出版品,提升用餐体验的艺术质感。空间设计极富艺术感,走“优雅图书馆风”,充满时尚与艺术气息,随手一拍都是大片。
自8月18日开放预约以来,Le Café Louis Vuitton的座位就被抢订一空。这种火爆程度反映了消费者对奢侈品牌跨界体验的热烈追捧。近年来,不只路易威登,国际精品品牌纷纷抢攻韩国餐饮市场。爱马仕(Hermes)在梅森岛山公园地下开设Cafe Madang、克里斯汀·迪奥(Christian Dior)于清潭及圣水经营Cafe Dior,意大利品牌古驰(Gucci)则带来现代风格的Gucci Osteria Seoul,共同掀起时尚餐饮新潮流。
前优衣库(UNIQLO)执行董事神保拓也就此现象分析道,这反映出全球消费趋势的转变,“现在已经从所谓的‘买东西’转向‘体验’的消费。”消费者不再仅仅满足于拥有奢侈品,更渴望通过体验与品牌建立更深层次的联系。一位实际前往用餐的消费者分享了他的体验:“我们点了酒类、甜点及‘牛肉饺子’在内的8道菜,花费约828令吉。”他坦言:“价格确实很高,但料理和空间氛围是其他地方无法体验的。我觉得值得来一次。”
从三只243元的牛肉饺子到瞬间售罄的预约席位,LV首尔餐厅再次证明了奢侈品牌超越产品本身的影响力。当时尚与餐饮的界限逐渐模糊,消费者购买的已不仅仅是食物,而是一种可分享的奢华体验。