香港中通社9月6日电 题：盂兰节探香港祭祀文化

香港中通社记者 徐嘉仪

9月6日是农历七月十五日盂兰节。在香港，处处可见迥异风貌：烟火缭绕的街道、上演神功戏的盂兰胜会、寺庙外的分衣施食⋯⋯大大小小的传统祭祀仪式在这座国际大都会鲜活起来。

盂兰节前夕，记者在香港仔所见，踏入黄昏的街道旁开始聚集三三两两的市民，蹲在路边焚烧衣纸，地上摆著龙眼、苹果、橘子等水果，还有酒、米饭、豆腐和豆芽等祭品。空气中弥漫著烟熏味，烟火缭绕中，人们默默祷告。

这些祭品并非随意选择，港人因“目莲救母”故事而用上特定的祭品。民间有个说法，鬼魂在地府无法进食，食物入口就化成灰烬，香港便流传一种说法：豆腐和芽菜水分高，不容易被火焚化，还要配上至少三杯酒或茶水供其解渴。

传统祭祀中，香枝通常插在香炉或米缸中。但在香港有另一习俗，港人因习惯在路边祭拜“好兄弟”，会用冬瓜作为香座，既容易插入香枝、避免倾倒，冬瓜的水分又可防止香火在路边引发意外。

一些庙宇在盂兰节有“分衣施食”的仪式，记者在香港仔一小庙所见，扎作师傅把“大士王”以竹架支撑起，放上“分衣施食”牌。相传大士王负责震慑和监管前来的游魂野鬼，使他们得到超渡，不会在阳间捣乱。

仪式后，师傅便将扎纸的大士王火化，恭送离开；寺庙人员则将糕点分发给附近街坊，令仪式不止于宗教，更赋予了社区关怀的意义。

而最为盛大的活动，莫过于潮人盂兰胜会。香港有逾百万潮籍人士，一百年前，来港谋生的潮人将潮汕地区的盂兰节习俗带来，包括神功戏、各种祭祀仪式的盂兰胜会从此植根香港，2011年被列入国家级非物质文化遗产名录。记者从香港潮属社团总会获悉，今年香港各区的盂兰胜会多达47个。

总会亦将在12日至14日于铜锣湾举办盂兰文化节，活动除了抢孤竞赛、亲子盆供堆叠赛外，还有实境互动剧场《阿囡返归》，带市民游走神功戏棚、神袍棚等，感受潮人盂兰文化中感恩及孝慈的真谛。

抛开节日不谈，港人日常生活常有祭祀元素，许多家庭即使居住面积狭小，也会在客厅角落安放神祖牌或观音像；街边不少店铺门口，都有一个土地财神的神龛，每逢初一、十五上香祭拜。祭拜祖先和无人祭祀的孤魂，都是表达对先人的怀念和对无依者的关怀。

这座城市在现代化的同时，对传统始终保持尊重，当街头的祭火渐次熄灭，文化的香火仍在延续，连接著生者与逝者，传统与现代。（完）