香港工商组织推出优质清真餐厅认证计划
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2025-08-16 20:03:56
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香港中通社8月15日电（记者陈卓仪）香港工业总会15日推出“香港Q唛优质清真计划”（“Q-Halal Mark”），这是由工总与香港回教信托基金总会合作建立的标志，用以识别已获香港回教信托基金总会认证、提供优质产品和服务的清真餐厅。
图源：香港工业总会网站
香港Q唛优质产品计划由工总旗下的香港优质标志局推出，利用不同的Q唛计划提升公司产品、服务及环保方面的质量标准，已先后推出了香港Q唛优质产品计划、香港Q唛优质服务计划、香港Q唛环保管理计划、香港Q-ESG认证计划等。
工总主席林世豪在香港贸易发展局主办的美食博览一场研讨会上宣布，“Q-Halal Mark”即日起接受申请。
他指出，全球穆斯林人口超过20亿，约占世界总人口四分之一，中国内地、东盟和中东等都有庞大的穆斯林人口，蕴藏极大商机；穆斯林市场作为香港本地未来重点客源和经济增长点之一，工总会持续协助工商界把握机遇，提升配套和服务质素，与政府携手缔造穆斯林友善环境，将香港打造成具吸引力的国际商务及旅游城市。
香港回教信托基金总会主席沙意（Saeed Uddin）表示，香港回教信托基金总会是本地唯一可发出清真认证的机构，25年来一直服务本地社区和回教信托基金。目前有约300个清真认证持有机构，涵盖酒店、餐厅、航空膳食供应商、主题乐园和食物工厂，包括国泰航空、香港迪士尼、香港海洋公园、肯德基等。（完）
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