国际知名调酒师在港开设Montana酒吧_港澳快讯

创始人

2025-08-01 17:04:13

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香港新闻网8月1日电香港投资推广署8月1日宣布，两位国际知名调酒师Lorenzo Antinori和Simone Caporale主理的Montana酒吧已在香港苏豪区正式开业。

Montana酒吧是两位调酒师分别创立荣获2025年“亚洲最佳酒吧”Bar Leone，以及在2024年高居“世界最佳50酒吧”第三名的Sips酒吧后，令人期待的合作，为鸡尾酒爱好者和潮流达人带来独特体验，并为香港夜生活迎来调酒新时代。

投资推广署助理署长刘智元表示，香港持续吸引世界级人才及具创新精神的企业，Montana的开业体现香港餐饮与款待业多元化且充满活力。Antinori和Caporale是全球调酒界的大师级调酒师，他们选择在香港开设Montana，进一步巩固香港作为世界级餐饮及夜生活热点的美誉。

Antinori表示，香港一直是启发创新意念和创意的城市，选择在香港开设Montana酒吧，是向香港这个充满活力的城市致敬。希望在香港推广全球鸡尾酒文化的精髓，并注入本地独特的色彩。

Caporale补充，Montana酒吧代表自己在寻求提升酒吧体验的新篇章，香港的活力和多元化激发潜能突破界限，创造真正非凡的体验，很自豪能为香港蓬勃的酒吧行业作出贡献。（完）

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