香港新闻网5月18日电  （记者 黄璇）2025年6月，首届“香港非遗月”即将拉开帷幕，以“香港处处有非遗”为主题，将散落在城市角落的传统文化重新编织进现代生活。在这场文化盛宴中，一项承载著中西交融历史的百年工艺——广彩（广州织金彩瓷），以“港彩”之名焕发新生，成为香港非物质文化遗产代表作之一。而这背后，离不开一家扎根九龙湾近百年、香港最后的手绘彩瓷厂——粤东磁厂的坚守与创新。

广彩诞生于清代广州，因外销需求而兴盛。匠人以景德镇白瓷为底，手绘金彩纹样，融入西洋珐瑯技艺，成就“织金彩瓷”美名。其色彩绚丽、纹样繁复，既有中国传统吉祥寓意，又迎合西方审美，成为海上丝绸之路的重要贸易商品。

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粤东磁厂收藏的这件“广彩牙边花心碟”，于上世纪六十年代由画师王年手绘，展现港彩黄金时代的工艺精髓。（图源：粤东磁厂）

1928年，广州匠人曹侣松携技艺南下香港，创办“锦华隆广彩瓷厂”（今粤东磁厂），开启“港彩”篇章。彼时的香港作为自由港，吸引欧美商行订制瓷器，粤东磁厂全盛时期有300名工匠，为半岛酒店、太古洋行等客户制作餐具，更创出标志性“督花”纹样——1975年，当时的港督麦理浩夫人委托仿制青花瓷，其融合英式图案与广彩金边的设计，成为港彩中西合璧的经典。

1928年，广州匠人曹侣松携技艺南下香港，创办“锦华隆广彩瓷厂”（今粤东磁厂），开启“港彩”篇章。（图源：粤东磁厂）

上世纪七十年代红彩、蓝彩“督花”7寸通边碟。（资料图片）

时至今日，粤东磁厂仍坚守九龙湾厂房，成为本地唯一手绘彩瓷厂。（香港中通社记者 黄璇摄）

走进粤东磁厂，狭窄的小路两旁堆满了形形色色的彩瓷餐具。（香港中通社记者 黄璇摄）

磁厂里的画师心无旁骛，安定地坐著绘画。（香港中通社记者 黄璇摄）

走进九龙湾工业中心三楼的粤东磁厂，时间仿佛凝固。昏暗的厂房内，师傅用枕箱托住双手，一只手握住毛笔，另一只手拿著瓷碟，手腕一转犹如唱片机上的唱针，一个完美的圆形跃入眼帘。这里是香港唯一仍保留窑炉的手绘彩瓷厂，第三代传人曹志雄与第四代曹嘉彦，正以“家族使命”守护这门濒危技艺。

粤东磁厂第三代传人曹志雄在制作彩瓷。（图源：新华社）

专业的广彩师傅要做到人笔合一，工多艺熟，才得匠心精神。从“开光”技法一气呵成的碟缘牙边，到“挞花头”技法的花瓣晕染，每一步皆需数十年功力。曹志雄接受采访时说，广彩最重要的是画师构图和徒手画线条，想要入行的人第一步就是学习画线条。而釉彩配方更是秘诀——含氧化铅的矿物粉经800度高温烧制，方显出通透金光，昔日的黄金釉料更令港彩被誉为“瓷上织锦”。

近年来，第四代传人曹嘉彦将数码营销注入传统工坊，透过网店与社交媒体讲述瓷器背后的故事；其母曹叶正娇开设广彩兴趣班，吸引逾两千名学员体验画瓷。昨日（5月17日），粤东磁厂更与M+博物馆合作推出工作坊，邀请公众亲手绘制港彩，将瓷艺从博物馆展柜带回生活场景。工作坊开放报名后迅速满额，市民反应热烈。

广彩的香港故事，映照出这座城市“融通中西”的基因——它始于贸易，兴于变通，成于坚守。从曹侣松南下办厂，到曹嘉彦以设计重塑传统，四代人的接力，让一门古老技艺在当代找到存续之道。非遗并非博物馆的标本，而是活态传承的创造力。非遗月之际，不妨走进博物馆或粤东磁厂，亲身感受瓷上流转的香港故事。（完）