工总携手香港回教信托基金总会推动清真认证_港澳快讯

工总携手香港回教信托基金总会推动清真认证

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2025-05-10 15:02:57

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香港新闻网5月10日电　香港工业总会与香港回教信托基金总会9日签署合作备忘录，合作推动香港的清真产业发展和认证。

工总常务副主席、香港优质标志局主席林世豪与香港回教信托基金总会主席沙意（Saeed Uddin）交换签署合作备忘录，工总主席庄子雄博士和香港回教信托基金总会司库 Qamar Minhas 共同见证。

根据合作备忘录，香港回教信托基金总会将协助工总辖下的香港优质标志局，建立一个与清真相关的“Q 唛”，认证已获得香港回教信托基金总会确认符合清真要求的产品和服务。双方也会透过不同活动及平台，促进清真产品及文化在本港可持续发展。

工总主席庄子雄博士说，香港优质标志局推出的“Q 唛”认证一向是优质产品和服务的信心保证，深信今次合作能协助香港开拓穆斯林市场：“工总 65 年来与工商界同行，积极为业界探索新商机。全球穆斯林人口超过 20 亿，约占世界总人口 25%，市场潜力庞大。今次合作必定能助力社会把握新商机，拓展穆斯林市场。”

香港回教信托基金总会主席沙意表示，签署这份谅解备忘录是一个历史性时刻。我们十分期待与工总合作，推广清真发展、知识交流、政策倡议和产业推广等事宜。今次双方合作建立一个与清真相关的“Q 唛”作为认证清真产品和服务的标志，是在香港推动清真食品和清真标准的重要一步，能鼓励本地和海外食品制造商参与认证计划，提高消费者对清真食品的信心。（完）

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