香港新闻网7月4日电 渔农自然护理署4日于中环街市举行本地渔农产品新统一品牌“优鲜港品”启动礼,市民即日起可买到印有“优鲜港品”认证标志的多款产品。

环境及生态局局长谢展寰在启动礼致辞时表示,促进本地渔农业可持续发展可更好融入和服务国家发展大局;推出“优鲜港品”是香港《渔农业可持续发展蓝图》的其中一个重点项目,可加强本地食材的公信力及市场竞争力,既有助渔农户增加收入,也为市民提供更多优质本地减碳食品的选择。 “优鲜港品”讲求优质、安全、减碳,只有生产过程符合渔护署要求,并通过香港品质保证局认证的本地渔农产品才可以使用这品牌。现时已有135个本地作物农场和水产养殖场取得资格,预计年底前会增至超过500个。届时,签署了“同行者约章”的零售和餐饮商户,包括大型超市、连锁餐厅及酒店会由现时40多个增至约70个,供应“优鲜港品”的地点将多达500个。
“优鲜港品”设有溯源制度,让消费者对食品安全和来源透明度更有信心。启动礼上,品牌大使卫诗雅示范以手机扫描获认证产品的专属“溯源标签”,即时可查阅产品来源(例如农场或养殖场名称),以及生产日期和食品安全检测结果等资料。 (完)
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