香港新闻网4月22日电　美国近日对多个贸易伙伴征收对等关税，包括中国。香港立法会议员霍启刚近日表示，中美贸易战将中美两国的粮食贸易重要性带到公众眼前，指中国的大豆主要靠进口，相当一部分来自美国。认为随著贸易战恶化，中国的粮食进口来源必须更多元，确保“中国人的饭碗牢牢端在自己手中”。

复活节假期期间，霍启刚与一众香港大学生前往北京展开“粮食安全教育”考察，了解粮食安全及国家现代农业发展。霍启刚20日在社交平台脸书发文称，由2018年开始的中美贸易战，将中美两国的粮食贸易重要性带到公众眼前，也令公众开始了解什么是粮食安全。

以大豆为例，中国主要靠进口满足需求，除从巴西及阿根廷进口外，也有相当一部分来自美国。随著贸易战恶化，霍启刚强调，中国的粮食进口来源必须更多元，同时要加强粮食供应的产能、科技化，以及高质量发展，保障粮食安全，确保“中国人的饭碗牢牢端在自己手中”。

图源：霍启刚FB

此外，霍启刚透露，此行亦拜访了中国农业科学院，并参观中粮集团总部。接下来，香港的同学们会到不同研究院及书院进行调研，也会前往江苏省不同地方，走入农田及淡水养殖场实地了解农业及渔业发展。“这些对香港学生而言都是好难得的体验，希望大家收获满满，好好思考粮食除了‘粒粒皆辛苦’外，更加是经济行稳致远、社会安定和谐、应对国内外各种挑战的基础。”

香港网友也在其帖文下方留言，形容这是“务实、有意义工作，影响深远”，让香港青年人知悉粮食安全并非随手可得，是很有意义的安全教育与考察活动！也有网友认同指，“农业可持续发展，绝对是重中之重！” 

大豆是中国养殖体系的核心支柱，主要用于榨油和饲料豆粕（豆粕占畜禽饲料蛋白来源的90%以上）。2024年，中国大豆消耗量约为1.17亿吨，其中超过85%依赖进口。

自2015年以来，美国一直是中国最主要的大豆供应国之一。但统计数据显示，2016年到2024年，美国在中国大豆进口市场上的份额从40%大幅减少到18%。

今年4月，中国进口商从巴西采购了至少40艘货轮240万吨大豆。业内人士表示，这批大豆大多将在5月至7月出货，采购量是中国月均输入量的三分之一。

有美媒指出，中国近年来持续推动农产品进口多元化，巴西已取代美国成为中国最大的大豆供应国。（完）