美国麦当劳汉堡大肠杆菌污染事件已致至少75人感染
香港新闻网10月26日电 美国卫生官员25日表示，美国部分麦当劳店出售的“足三两”汉堡被大肠杆菌污染一事，目前已导致13个州至少75人患病，主要集中在美国西部地区。
美国疾病控制和预防中心称，科罗拉多州报告的病例数最多，超过20例。该州先前有一例死亡病例，为一名老人。目前共有22人住院治疗，其中一名儿童和一名成人出现严重肾脏并发症。
（新华社资料图）
美联社援引美国食品和药物管理局官员说法称，目前尚未确定污染源头。这一机构说，初步调查显示，汉堡里的生洋葱片“可能是污染源”。
麦当劳公司已经证实，总部设在加利福尼亚州的农产品公司泰勒农场是涉事洋葱片供应商，这些洋葱片来自科罗拉多州科罗拉多斯普林斯市的一家工厂。
麦当劳公司25日表示，上述洋葱片被分发到大约900家餐厅，包括一些位於机场等交通枢纽的餐厅。“我们已经决定无限期停止从这家工厂采购洋葱。”
泰勒农场同日表示，已经召回了涉事工厂发给客户的洋葱，并继续配合相关调查。
据法新社报道，25日下午早些时候，麦当劳股价下跌超过2%。
麦当劳“足三两”汉堡没有在香港供应，但有汉堡用到洋葱。香港麦当劳发言人早前回覆查询时表示，公司一向秉承严谨的食品安全标准，有关受影响之产品及食材只用於美国当地部分地区的餐厅，完全不涉及香港麦当劳的产品及食材，因此香港顾客可继续安心食用。
23日，麦当劳内地方面也透露，没有售卖新闻中提到的产品，也不使用相关食材，“我们严格遵守法律法规要求和品质管制标准，请您放心。”
香港有医生表示，大肠杆菌有很多种，大部分均是引致肠胃不适，也可以自然痊癒；但若遇上带毒素的菌株，例如产志贺毒素的大肠杆菌，引致一些严重的出血性肠胃炎，有机会引发溶血性疾病，从而导致生命危险。
翻查资料，在摄氏75度或以上，加热超过1分钟即可杀死大部分的大肠杆菌。（完）