香港新闻网2月13日电　蛇年伊始，香港麦当劳延续传统，一连三晚假亚洲国际博览馆举行年度员工晚宴，与逾 8000 名员工和嘉宾聚首一堂，场面非常热闹，盛载满满人情味。香港麦当劳自 1975 年成立以来，每年都与员工聚首一堂，答谢一众麦麦耕耘的同事，是每年员工最期待的活动之一。

适逢香港麦当劳 50 周年纪念，晚宴特别邀请全港第一间、百德新街麦当劳的员工以及多位资深员工和伙伴出席，当中八位更被邀请上台参与分享环节，一起回顾过去半世纪的开心时刻，勾起在场同事的集体回忆，同时勉励员工坚守公司的核心价值。纵然品牌的推广推陈出新，其核心使命50年来始终如一，致力将快乐带给顾客和员工，成为大家生活中的日常、一个充满人情味的品牌。

晚宴分享环节中的元老级前辈，人称“阿爷”的前香港麦当劳副总裁及总经理朱源和先生于 1974年加入香港麦当劳担任餐厅副经理，是香港麦当劳第一位员工。他从开设第一间餐厅开始协助拓展业务，见证香港麦当劳的转变。

一向致力提携后辈的朱源和表示，自己已退休 20 年，好高兴公司依然邀请我回来参加员工晚宴，与不同年代的同事聚首一堂，共同见证香港麦当劳 50 周年这个大日子。由 1975 年开设第一间餐厅至今，现时已扩展至全港有 260 间餐厅，汇聚过万名员工，人才济济。凭著人情味及世代传承的精神，相信各位同事会继续坚守麦当劳的核心价值，将优质服务与欢乐传递给香港市民。

今年有逾 500 位同事获颁长期服务奖，包括年度杰出员工大奖， 20 年、25 年、30 年及 35 年的长期服务奖等，表扬多年来麦麦付出和表现优秀的 McFamily 成员。当中，更有近 80 名员工获得 25年或以上的长期服务奖，陪伴香港麦当劳品牌一同成长，充分印证“机会尽在麦当劳”的人才理念 ，展现出其开放、鼓励和积极的工作文化。

多年来，香港麦当劳致力成为顾客及员工心目中的首选，为员工提供弹性工作时间和多元共融的工作环境，持续广纳、发展及保留人才。现职皇后大道中餐厅的生产品管专员阿洋已加入香港麦当劳兼职11年，他坦言麦当劳犹如第二个家：“我和家人分隔两地，餐厅同事就好像我在香港的家人。我们感情非常和洽，无论面对任何挑战，大家均会互相打气。”

有两个小朋友的长沙湾美居中心餐厅顾客服务专员 Ann 已兼职 10 年，她最喜欢麦当劳共融的工作环境：“公司有好多同我一样嘅Mammy Crew（兼职工作的妈妈组员），她们给予我好多支持同鼓励，让我由一个没有工作经验的人慢慢成长。我喜欢帮人，能够晋升成为顾客服务专员，带欢笑给顾客令我好有成功感！”另一位已经在元朗南餐厅工作 25 年的顾客服务组员美群亦表示：“加入公司时我女儿刚上小学，香港麦当劳弹性工时制度让我可以在她上学期间照常兼职工作赚取收入。麦当劳见证我小朋友 25 年间的成长，即使现在我已成为外婆，我仍然希望继续在麦当劳工作。”

香港麦当劳亦非常重视员工个人发展，为员工建立清晰的晋升阶梯，提供多元的培训机会。加入公司 13 年的香港仔中心餐厅经理 Chelsea 分享：“公司每年均会为员工提供不同交流和学习机会，例如每年均会举办的麦当劳内部服务精英比赛，每一次参赛都会有所成长。”荣获 20 年服务奖的The Southside 餐厅总经理 Freddy 亦表示：“感谢公司多年来对我的栽培。由兼职组员到成为餐厅总经理，20 年间有好多上司前辈提携。只有中五学历的我，从未想像自己都可以戴上四方帽，已完成资历架构第 5 级的专业文凭，获得与学士学位等同的资历，多谢公司为我圆梦！”

麦当劳深信要有开心的员工(Happy Employees)，才能够将欢乐传递给逾百万名顾客(HappyCustomers)。未来，香港麦当劳将继续与每一位McFamily成员携手再创高峰，打造上下一心的快乐企业文化，麦麦写下更多精彩时刻。（完）