
村民挖出长指甲盖的手掌山药
【村民挖出长指甲盖的手掌山药】“你快过来,我挖着个好东西,长得跟手一样,太怪了!”3月14日,广东揭阳揭西县马头村,一位老人在自家菜地挖山药时,被眼前的景象吓得声音都变了调。她原本想挖几根回家煲汤,谁知锄头下去,翻出来的东西让她愣住了——土里躺着的这根,不像山药,倒像一只从地里伸出来的手。老人的女婿黄先生接到电话后匆匆赶到菜地,眼前的景象也让他惊叹不已。这根山药整根长约一米,从“胳膊”到“手掌”的分界清清楚楚,五根手指根根分明,长短不一,排列自然。更绝的是,指尖还有粉色的鼓包,圆滚滚的,乍一看就跟人指甲盖似的,刚挖出来时还是粉色的。老太太种了一辈子地,这批淮山药一共种了三十来根,长得都挺规矩,唯独这一根长成了“异形”。几个老人都吓了一跳,活了这么大岁数,从没见过这样的东西。
消息很快传遍了整个村子,周边村子的人也闻讯赶来,有的骑电动车,有的步行,就为了亲眼看看这根奇怪的山药。原本平平无奇的菜地,一时间比赶庙会还热闹。
黄先生把山药的视频和照片发到网上后,更是引发热议。有人调侃说“山药成精了”,有人开玩笑说这长相晚上看到估计得吓一跳,还有爱吃山药的网友打趣:“看着这‘手’,再香也下不去嘴,总觉得碰一下它就会疼。”
更让黄先生意外的是,手机很快就响个不停。有人打电话来问卖不卖,出价一路往上加,最后有人喊到了8000元。8000块买一根山药,这笔钱在农村不是小数目,够买好几头猪崽,够一家人花几个月。周围的村民都替老人着急,一个劲劝他:“赶紧卖了吧,这么多钱,太划算了!”
然而,黄先生一家想都没想,直接拒绝了。他跟记者解释,不是不缺钱,就是觉得这东西太稀罕了,一辈子可能就见这么一次,是大自然偶然长出来的,更像是一份礼物,不能用金钱来衡量。
有人质疑这山药是不是用模具种出来的假货。毕竟以前确实出过类似的事——早些年武汉有个陈老汉,花350块钱在路边买了一对“雌雄何首乌”,长得跟小人有鼻子有眼的,结果专家一看,就是山药用模具箍出来的。
但马头村这根情况不同。黄先生说得明白,这是自家地里种的,一共三十根,就这一根长歪了,老太太自己种自己挖,不存在造假这回事。农业领域的专业人士看了视频后也表示,用模具在地下给山药塑形的可能性并不大,长成这样,就是生长过程中遇到了特殊情况。
农业专家解释,山药在地下生长时,如果遇到石头、硬土块、没沤烂的粪疙瘩,或者被地下害虫咬伤了生长点,生长方向就会改变,分叉、弯曲,再加上土壤干湿、肥瘦不均匀,时间长了就可能长成类似人手、动物的奇怪形状。至于指尖的“指甲盖”,就是表皮细胞堆在一起形成的纹路,掌心的凹陷,是被带凹面的石头压的。
黄先生把这根山药用干净的纱布轻轻包起来,生怕磕着碰着。他说现在还没想好怎么处置,打算先问问懂行的人,看看怎么保存才好,之后大概率会做成标本留着当纪念。
虽然外形奇特,但专家表示,这种山药的营养价值和口感与普通山药并无区别,没有特殊的药用价值,大家不用过分追捧。