
与辉同行回应曾带货315点名鸡爪
【与辉同行回应曾带货315点名鸡爪】3月16日消息,央视315晚会曝光漂白鸡爪的问题,四川省蜀福香食品有限责任公司被点名。该食品企业为“满山馋”供应商,与辉同行直播间多次带货。数据显示,该直播间近三个月售出满山馋鸡爪超12万单,销售额突破800万元。面对舆论风暴,客服连夜发布声明:“所售商品非曝光批次,选品时核查过检测报告。”——“这鸡爪白得像打了水光针!”2026年3月15日晚,当消费者李女士在直播间抢购网红鸡爪时,绝不会想到自己正为“颜值经济”付出健康代价。央视315晚会镜头下,四川省蜀福香食品的车间宛如毒气实验室:工人赤脚踩踏鸡爪、35%浓度工业双氧水肆意倾倒、泛着刺鼻气味的“美白池”里,数吨鸡爪正在经历化学蜕变。这场曝光撕开了食品加工行业最黑暗的伤疤,也让与辉同行等头部直播间陷入信任危机。在蜀福香位于邛崃市的“鬼车间”里,卫生规范形同虚设。记者暗访发现,解冻区地面淤积着发黑的污水,修剪区堆满沾满油污的塑料筐,油炸区的蓝色铁桶上仅印着“金山”二字——这些装着工业双氧水的容器,正是让鸡爪“返老还童”的魔法药水。
“加这东西才会白。”工人边说边将一桶双氧水倒入浸泡池,瞬间泛起细密气泡。经检测,这些鸡爪过氧化氢残留超标300倍,长期食用将导致口腔黏膜脱落、肝肾功能不可逆损伤。更令人震惊的是,该企业年采购双氧水达5242桶,其下游客户包括西南地区80%的夜市排档和连锁餐饮。
这条黑色产业链呈现“分工明确、技术升级”特征:上游四川金山制药将工业双氧水伪装成“饮用水消毒液”销售;中游加工厂采用“双氧水+焦亚硫酸钠”复合漂白工艺;下游通过西南海霸王冻品市场分销,最终抵达消费者餐桌。重庆市曾巧食品的监控显示,工人每天搬运上百桶双氧水,其生产的“乖媳妇”山椒凤爪在315当晚仍在北京便利店热销。
315晚会曝光相关问题后,国家市场监管总局迅速响应,连夜紧急启动“护胃行动”,多管齐下,全方位守护食品安全:在溯源打击方面,监管人员雷霆出击,在蜀福香仓库成功查获未使用的双氧水多达427桶,并果断对该企业法定代表人王立群采取刑事强制措施,彰显了严惩违法行为的坚定决心。渠道封锁环节,行动高效且有力。淘宝、京东、拼多多等主流电商平台在接到通知后的短短2小时内,便迅速下架涉事品牌相关产品;抖音电商更是毫不手软,对蜀福香关联账号予以永久封禁,从销售渠道上斩断问题产品的流通。
行业整顿层面,四川省积极作为,开展为期三个月的食品加工专项整治行动。严格要求所有食品加工企业安装24小时监控设备,并将监控数据接入监管平台,实现全方位、无死角的监管,从源头上保障食品安全。
与此同时,消费者也积极行动起来,展现出前所未有的监督力量。在成都某超市,市民王先生手持手机,认真拍摄货架上的鸡爪产品,并分享自己的选购心得:“现在买鸡爪得‘三看’,一看颜色是否自然发黄,二看包装是否有SC认证,三看价格是否低于25元/斤。”黑猫投诉平台的数据也印证了消费者的关注与行动,315当晚鸡爪类投诉量激增12倍。不仅如此,消费者还自发整理形成“漂白鸡爪鉴别指南”,在社交媒体上广泛传播,形成了一股强大的社会监督合力。
这场风波为行业敲响警钟,重建信任需要系统性变革:推广区块链溯源系统,如鸣鸣很忙集团已实现“一爪一码”,消费者扫码可查看加工车间实时画面;建议将工业双氧水纳入特管化学品目录,实行购买实名登记和流向追踪;开展“透明工厂”计划,鼓励企业直播生产过程,如王小卤品牌通过玻璃幕墙车间赢得消费者信赖。
当记者再次探访蜀福香原厂区时,曾经飘散着刺鼻气味的车间已被查封,铁门上交叉贴着白色封条,在春风中微微颤动。这抹刺眼的白色,恰似对所有食品从业者的警示:在健康面前,任何“美白”手段都将是自掘坟墓。而对于每个消费者,或许该重新思考:我们究竟需要怎样的“美食”?是镜头前完美无瑕的“网红单品”,还是经得起时间检验的安心之味?答案,就在每一次谨慎的选择中。