胖东来称若检测无错会起诉博主

　　【胖东来称若检测无错会起诉博主】“如果最终的调查结果显示鲜鸡蛋存在问题，我们会第一时间公示并下架召回；如果没有问题，我们将坚决通过法律途径维权。”3月15日晚，面对知名打假博主“王海测评”的“鸡蛋检出人工色素”指控，胖东来发布了一份态度鲜明的官方声明。这家以“宠粉”著称的零售企业，这一次选择与测评博主正面“硬刚”。事件的导火索源于3月13日。博主“王海测评”发布视频称，其在许昌胖东来超市购买的“野迹鸣松林散养富硒蛋”中，检测出一种名为角黄素（又称斑蝥黄）的人工色素，含量为9.54毫克/千克。视频援引农业农村部发布的《饲料添加剂安全使用规范》中蛋禽类饲料斑蝥黄允许的最大添加量8mg/kg，据此判定“超标”，并称“涉嫌饲料色素超标添加，存在一定食用安全隐患”。

　　角黄素是一种类胡萝卜素，天然存在于藻类、菌菇、鱼类及甲壳类动物体内，同时也能够通过化学合成。在养殖业中，它被广泛用作饲料添加剂，主要作用是改善禽类蛋黄、皮肤以及三文鱼等水产品的肉色，使其色泽更加鲜艳。从国际监管层面看，联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）为其设定了每日允许摄入量（ADI）为每公斤体重0-0.03毫克，欧盟等国家和地区也允许其在饲料中使用并规定了添加上限。

　　面对这一指控，胖东来迅速启动自查。3月15日，胖东来通过官方渠道发布情况说明，明确回应：卖场销售的鲜鸡蛋均通过正规渠道合法采购，采购手续齐全、供应商资质完备，且企业自有检测中心每周对鲜鸡蛋进行定期抽检，检测结果均在卖场公示，过往抽检商品质量均符合国家标准。

　　争议的核心，在于“标准适用”问题。胖东来指出，目前我国尚无针对鲜鸡蛋产品角黄素限值的相关规定和要求，博主仅针对饲料添加剂的规范直接判定终端鸡蛋产品“超标”，缺乏法律和标准依据。胖东来认为，这种“混淆饲料标准与食品标准”的做法已给社会公众造成误导，同时扰乱了鸡蛋市场正常秩序。记者注意到，胖东来还在该博主的评论区直接发布律师函，要求其立即删除相关视频、停止侵权行为。

　　目前，监管部门已介入调查。胖东来在声明中透露，市场监督管理局执法人员已到卖场对鸡蛋采购合规性进行全面检查，并对各品牌鲜鸡蛋抽样送检，公司已同步开展全面复检。许昌市市场监督管理局表示，已收到相关投诉并介入调查，将在15个工作日内反馈结果。各品牌鲜鸡蛋厂家也均在配合当地市场监管部门对养殖工厂进行全面调查。

　　胖东来的态度很明确：一切等待检测结果说话。若最终调查结果显示鸡蛋存在质量问题，将第一时间公示结果，立即启动下架、召回程序，依法承担全部法律责任；若检测确认产品无问题，将坚决通过法律途径维权，追究相关个人、自媒体及平台的侵权责任。

　　这并非胖东来首次面对网络测评的“硬仗”。就在几天前，3月9日，最高法工作报告点名“胖东来被诋毁案”：网络主播“柴怼怼”因持续发布胖东来玉石“利润百倍”“假的撑不过几个月”等不实信息，被判令赔偿损失260万元并公开道歉。该案还被列入最高法依法惩治网络暴力违法犯罪的典型案例。从“柴怼怼”到“王海测评”，胖东来对网络言论的“零容忍”态度一以贯之。

　　这一次，当“网红超市”遇上“职业打假”，谁对谁错尚无定论，但胖东来的回应已释放明确信号：尊重消费者监督权，但绝不接受标准错位的“硬扣帽子”。最终的检测报告，将是最好的答案。