网红鸡爪用双氧水漂白 山姆回应

　　【网红鸡爪用双氧水漂白 山姆回应】3月16日消息，沃尔玛相关负责人表示，沃尔玛与山姆均坚持严苛的食品安全标准，从未与3.15报道中提及的鸡爪生产企业有任何商业合作，全线在售商品均符合国家食品安全标准。‌‌——2026年3月15日，当央视的镜头对准川渝地区那些隐藏在工业区深处的食品加工厂时，屏幕前的观众感受到了久违的生理不适：地面淤积着腥臭的污水，鸡爪像垃圾一样被随意堆放在潮湿肮脏的水泥地上，旁边就是扫帚和铁锹。而更令人胆寒的是，即便鸡爪被工人一脚踩进泥水里，他们也只会若无其事地弯腰捡起，直接扔回加工筐中。但这一切肮脏与不堪，在最后一道“神秘工序”面前，都会神奇地消失。那些原本泛黄、带着血点的鸡爪，经过一夜浸泡，竟变得饱满白皙、卖相诱人。车间里的工人面对记者的追问，轻描淡写地吐出了一个词：“双氧水漂白的。”他甚至还补了一句——“加了东西了，它才会那么白”，并直言这种鸡爪，他们自己从来不吃。那么，这些用化学试剂泡出来的鸡爪，究竟流向了哪里？答案是：线上直播间、线下商超货架，以及无数消费者的购物车。

　　数据显示，鸡爪类零食早已不是当年那个不起眼的“下酒菜”。在2026年拼多多年货节期间，仅“甄味尚”一家品牌的单月销售额就突破了300万元，环比翻倍。菏泽邮政围绕某品牌无骨鸡爪开展线上直播80余场，累计实现交易额1260余万元，鸡爪类产品成为年货节期间妥妥的流量“爆款”。

　　正因其“去骨即食”“口味酸辣”的便捷性，无骨鸡爪深受18-30岁年轻女性青睐，江浙沪、广东、东三省成为消费重地。换句话说，这些被双氧水“美容”过的鸡爪，可能已经通过电商物流，进入了数以万计的家庭客厅。然而，销量越是惊人，一旦失守安全底线，对社会健康的冲击波就越是致命。

　　这并非个别企业的偶发失德，而是一条深埋地下的“美白”黑产。双氧水，学名过氧化氢，是一种强氧化剂。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，过氧化氢被明令禁止用于鸡爪加工。它不仅会破坏食品中的蛋白质等营养成分，长期食用更会造成口腔黏膜损伤、肝肾功能损害，超剂量食用则可能危及生命。

　　然而，为了色泽白净和延长保质期，涉事企业选择了铤而走险。

　　在四川省蜀福香食品有限责任公司的厂区内，执法人员现场查获了27桶过氧化氢，其中2桶已开封。这些蓝色塑料桶身无任何产品标识，仅印有“金山”二字。企业相关人员承认，自2025年5月起，他们从眉山金山制药有限公司采购了多达5242桶过氧化氢用于鸡爪加工。

　　在重庆曾巧食品有限公司，情况同样触目惊心。执法人员在锅炉房查获了5桶35%含量的双氧水，生产车间内的鸡爪浸泡液泛起细密气泡，抽样结果证实其中确实检出过氧化氢成分。

　　更令人细思极恐的是上游供应商的“神操作”。河南新乡亿丰电子新材料有限公司的工作人员不仅毫无顾忌地推销用于漂白鸡爪的双氧水，更直接传授规避监管的“歪招”——将原本用于工业的双氧水重新贴标，摇身一变成“生活饮用水消毒液”，堂而皇之地卖给了食品企业。

　　随后，国家市场监督管理总局第一时间组织调动多地执法力量，对蜀福香、明扬食品、曾巧食品及上游企业展开全面收网。在蜀福香车间，除查获双氧水外，232箱山椒凤爪、319箱香卤凤爪被当场查封快检。成都市市场监管局成立联合调查组，责令涉事企业停产停业，查封全部涉事产品及原料。重庆市合川区市场监管局连夜赶往现场，立案调查的同时，督促企业主动召回涉案产品。重庆市市场监管局相关负责人明确表示，将在全市范围内开展食品安全突出问题综合治理，重点整治超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为。

　　与此同时，上游供应端也被连根拔起。眉山金山制药有限公司、新乡亿丰电子新材料有限公司因违规提供无标签食品添加剂、违反危化品管理规定被一并查处。沃尔玛相关负责人也在第一时间表态，称山姆会员商店从未与涉事企业有任何商业合作，全线在售商品均符合国家食品安全标准。

　　如果“漂白鸡爪”让你对零食产生心理阴影，那么本届315晚会揭开的其他伤疤，更让人如坐针毡。在医美领域，所谓的抗衰“黑科技”外泌体被曝出惊人乱象。记者调查发现，这类物质的作用机理尚不明确，我国目前没有任何外泌体药品获准上市。但灏麟（天津）生物科技有限公司竟“套用”胶原蛋白许可证生产“轻澄”产品。更夸张的是，西南某市的婕波噻尔生物科技有限公司负责人声称，其“外泌体”可治疗癫痫、关节炎、糖尿病，一个疗程收费高达6万元。而产品本身，竟是无任何标识的“三无”冷冻原液。

　　当消费者习惯向AI大模型寻求产品推荐时，一场隐秘的操控正在发生。一种名为GEO（生成引擎优化）的业务浮出水面。服务商用“力擎GEO优化系统”自动生成大量软文投喂给AI，甚至可以为一款根本不存在的“智能手环”生成十几篇宣传稿，使其出现在主流AI大模型的搜索结果前列。业内人士直言，这就是“帮客户喂料、投毒”，让虚假广告伪装成AI的“客观推荐”。

　　每年的315，都像一场消费领域的“年度祭”。那些隐藏在阴暗角落的黑心商家，在这一夜被拉到聚光灯下接受审判。但我们不得不追问：曝光之后，然后呢？回看往届，2025年曝光的“梁山希希”卫生巾黑心棉案、2024年的“槽头肉”梅菜扣肉案，涉事企业或被查封，或被吊销执照，但类似的食品安全隐患，并未彻底绝迹。有的套路换个马甲卷土重来，有的直播间换了主播继续叫卖，有的从“治病”改为“调理身体”，从线下转移到私域社群，继续收割老年群体。

　　正如有评论所言：“真正的诚信市场，不能仅靠每年的这‘一夜惊雷’。监管应当是365天的常态，而不是3·15这天的狂欢。”让每一天都成为“消费者权益保护日”，让“不敢假、不能假、不想假”成为商家的底线，或许才是每一场曝光之后，最值得期待的结局。否则，明年315，我们恐怕还要在另一堆“白净鸡爪”面前，听完同一个“老故事”。