酸菜鱼连锁店菜盆藏3.5cm内增高

　　【酸菜鱼连锁店菜盆藏3.5cm内增高】近日，记者调查发现，知名连锁品牌“鱼你在一起”的酸菜鱼餐具存在严重的“内增高”设计。记者现场掏出了尺子，对双人份的大菜盆进行了实测。结果令人咋舌：加上尺子顶头0.5厘米的留白，菜盆总高度约为7.5厘米，但实际内深竟然只有4厘米 。换句话说，这菜盆硬生生给自己加了3.5厘米的“内增高”，虚高的部分几乎占了总高度的一半！——这种让消费者“看着大、吃着少”的设计，被该品牌加盟负责人坦承为一种营销策略：既要靠大盆维持“颜值”和卖相，又要通过控制分量营造“饥饿感”，并引导顾客额外加钱加菜。他向记者透露，其品牌在全球的门店数量已突破2700家，且门店的毛利率能够达到60%至63%。对此，律师明确指出，此类行为涉嫌虚假宣传与消费欺诈，严重侵害了消费者的知情权和选择权。商家所宣称的“图片仅供参考”这一免责声明，在法律层面是站不住脚的，不具备法律效力。

　　酸菜鱼堪称打工人群体的“下饭神器”，其主打卖点便是量大实惠、能让食客吃得饱足。然而，近日记者对南京的一家“鱼你在一起”门店展开暗访调查，竟发现这里的酸菜鱼背后暗藏玄机。从店铺招牌到点餐时展示的图片，酸菜鱼均以白花花的大盆盛装呈现，模样十分诱人，令人垂涎。但当菜品真正端上桌，记者用筷子试探后发现，这盛酸菜鱼的菜盆底部并未与桌面贴合，而是被抬高至盆的中部位置，实际能够用来装菜的深度，仅仅只有薄薄的一层。

　　这种视觉上的障眼法，消费者在点餐前根本无法察觉，只有等到吃的时候才恍然大悟——原来自己一直在跟一个“空心大萝卜”斗智斗勇。在店内用餐的一位老奶奶面对记者的询问，直言不讳地吐槽：“菜盆很浅，里面没多少东西。” 而在各大点评平台上，关于这家品牌分量少的吐槽更是由来已久。有网友无奈地分享了自己的经历：“有一次端上来Duang大一个盘，实际只有一层，放一会都凉了，给我气笑了。”还有网友愤愤不平：“真的只有几片，30几块钱的酸菜鱼，下面全是豆芽和千张，上面就几片鱼，终于曝光了。”

　　用“内增高”餐具来误导消费者，这事儿到底算不算违法？对此，江苏升州律师事务所执行主任袁爱萍律师给出了明确的说法。她认为，商家在宣传时强调的“大盆”，是对商品规格的具体承诺，但消费者只有在消费后才能发现盆底是悬空的，这种设计足以在消费过程中持续误导消费者的预期，不仅侵犯了消费者的知情权，也侵犯了其公平选择权 。

　　袁律师指出，这种行为已经违反了《消费者权益保护法》第二十条的规定：经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传 。

　　更值得注意的是，商家常用的那张“免死金牌”——“图片仅供参考，产品以实物为准”，在法律面前也彻底失灵了。依据《消费者权益保护法》第二十六条，这种格式条款属于排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任的内容，是无效条款 。如果商家的行为被认定为消费欺诈，消费者完全可以依据《消费者权益保护法》第五十五条主张退一赔三 。

　　事件曝光后，迅速在网络上引发了轩然大波。面对这种“视觉系”营销，网友们的态度出奇一致：反感。

　　评论区的画风几乎成了大型“破案”现场。有网友一针见血地指出：“海碗用厚底，省下半缸米。”这句老话用在这里，简直不要太贴切 。还有网友表示：“现在套路不一定得人心了。”更有网友直言，这种行为就是“错误地引导，作贬义，就是骗。”

　　事实上，“鱼你在一起”并非个例。据报道，从售价3元的甜品，到需要用厚瓦煲盛装的菜肴，再到包装盒里垫硬纸壳的牛奶，“内增高”现象在各行各业屡见不鲜 。中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江指出，即便商家标注了净含量，但如果包装表现出来的分量明显超出实际，依然可能对消费者造成误导 。毕竟，消费者掏钱买的是实实在在的饭菜，而不是那个看起来气派的盆子。当商家热衷于在餐具高度上玩“建筑设计”时，失去的却是消费者的信任。正如一位网友所总结的那样：“看着分量很足，打开一看就那么点。感觉商家在糊弄消费者。”

　　在这个讲究“真诚”的时代，与其费尽心思给菜盆穿“增高鞋”，不如老老实实把分量给足。毕竟，再高的盆也装不下消费者的失望，再深的套路也留不住人心。