中环老字号粥面店结业 77年历史画上句号_港澳快讯

中环老字号粥面店结业 77年历史画上句号

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2025-01-24 15:56:14

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香港新闻网1月24日电香港饮食业再传老店结业的消息，著名的罗富记粥面专家即将关闭其两间分店，分别位于中环苏豪和德辅道中。据悉，店主因退休移民计划，两间分店将于1月25日（明日）正式结业，结束其在香港屹立77年的历史。

罗富记粥面专家将于1月25日全线结业。

罗富记招牌云吞面。

罗富记于1920年由中山人罗家富创立，1948年由其后人罗焯林接手并来港创业，带来了招牌菜炸鲮鱼球。因鲮鱼球弹牙及肉质鲜甜，深受食客欢迎，配搭自家制的咸香蚬芥酱来佐酒更是一流。店家其余招牌菜还有云吞面、猪腰猪肝粥、鱼片粥等，吸引不少旅客慕名而来，甚至有西环的老街坊也是坐上客。罗富记中环店曾经有个蓝底红字的“鲮鱼”形霓虹灯招牌，亦是罗富记的标志。后来因建筑条例被拆除，现已存放于香港M+博物馆展出。

中环店亦曾经有个蓝底红字的“鲮鱼”形霓虹灯招牌，亦是罗富记的标志。（图源：M+博物馆）

网上社群近日流传结业消息，引发不少网民怀念。许多人表示对这一旧食府的结束感到震惊，并分享了自己与罗富记的珍贵回忆。“估唔到，罗富记都算系集体回忆”、“可惜，细细个，爸爸妈妈每个星期日早上都会带我同哥哥食，一定叫窝蛋牛肉粥！”“有水准、有品质、有专业嘅粥店，买少见少，好似连似样嘅云吞面舖都少咗好多，香港变成咁，真系好可惜！”

记者致电查询，德辅道中的店员证实两间分店将会同步于1月25日结业，店员称这一消息并非突然通知，老板早前已告知员工。（完）

罗富记的两间分店地址如下：

苏豪分店：中环苏豪摆花街50号地舖

德辅道中分店：中环德辅道中140号地舖

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