香港新闻网1月17日电　早前与政务司司长一次见面中，他提到特区政府希望为独居长者、双老住户及隐蔽长者送暖。我们想到派发优惠餐券最能惠泽这类人士，于是我争取时间率先接触本地五间大型餐饮集团，向它们推销该项计划。这些平时都已经各有提供“老友记”饮食优惠及定期探访“老友记”的集团听毕我的敍述后，所有集团只用了半分钟时间去考虑，就一呼百应承诺参与，而且每个集团推出五万张券，合共就有廿五万张，足证他们对“老友记”的尊重及爱护，及体现社会责任感相当浓厚。

该个名为“爱心食肆赏你惠食”计划由特区政府牵头，参与的五大饮食集团透过社署联络全港十八区共二百一十四间津助长者中心，向五万名独居长者、双老住户及隐蔽长者各派发五张优惠券，在大年初一（1月29日）至3月底指定期内到五大饮食集团旗下食肆，用25元优惠价享用指定食品。

招牌美食 . 窝心之选

五间食肆集团都推出招牌美食招徕“老友记”，$25一餐等于低于半价享用该餐；集团名称及指定招牌美食详情如下（排名不分先后）：

大快活：$25优惠价换购菠萝咕噜肉配白饭及老火汤

大家乐集团：$25优惠价换购一哥焗猪扒饭

太兴饮食集团：$25优惠价换购太兴:叉烧煎蛋饭配饮品/敏华: 黯然销魂饭配饮品

美心集团：$25优惠价换购去骨海南鸡饭配例汤

香港麦当劳：$25优惠价换购鱼柳包超值套餐配苹果批

我与五大集团商议各自应该选哪些美食优惠“老友记”时，期间都发生过一些趣事，很值得跟大家分享。例如它们都知道很多“老友记”不喜欢吃牛肉，所以一致的共识是不会推出“牛餐”。招牌菜安排方面则互有协调，例如美心的鲜茄猪扒焗饭虽然很受欢迎，但由于大家乐已经有冠绝快餐界的“一哥猪扒焗饭”，为了想“老友记”有多些选择，美心改推“去骨海南鸡饭”。

还有麦当劳，由于读书时我曾经在该公司打工，知道“老友记”特别喜欢吃鱼柳包，而且鱼柳包亦很适合“老友记”食，所以麦当劳今次当然选推鱼柳包餐。太兴的销魂义烧饭，即义烧炒蛋饭，亦是家喻户晓，所以一定选推这款；太兴旗下的敏华餐厅，今次亦有参加。至于大快活的菠萝咕噜肉，平时都很受“老友记”欢迎。

突破参与数目及用餐时段

政府期望透过今次计划，与社会各界推动政商民合作，建立和谐关爱社会。跨界别力量携手同心，希望该等“老友记”透过计划感受温暖，建立更密切联系，鼓励他们及按照需要安排接收各式服务及支援，实在很有意思。

见到同业踊雀参加，我作为饮食业界代表，既荣幸又感到相当鼓舞。我与该五间集团亦会看看今次优惠计划的反应，研究将来续办及扩充的可能性，例如除了每年农历新年都举办一次外，还有“七.一”回归志庆及“十.一”国庆都可以举办。如果其他饮食集团也想参加的话，我非常欢迎，并请随时联络我，因为随着参加食肆集团的数目增多，优惠计划内容就可以更加多元化，受惠的“老友记”在餐食款式方面的选择就会愈多。还有，我知道很多“老友记”都喜欢每朝做完晨运后去饮早茶，及中午过后去叹下午茶，将来“爱心食肆赏你惠食”计划在用餐时段方面可以由今次的午餐及晚餐，扩展至早餐及下午茶时段。

最后，乙巳蛇年将至，我在此恭祝本地餐饮界同业货如轮转，客似云来，饮和食德；各位“老友记”精神奕奕，身体健康，万事胜意！

（本文作者为行政会议成员、立法会议员张宇人）

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