
全国人民还上班 这个侗寨已在过年
【全国人民还上班 这个侗寨已在过年】1月25日,湖南绥宁县上堡侗寨洋溢着浓浓的年味,“寻味中国年”活动在邵阳寨市乡上堡村盛大启幕。侗年节,在侗语中有着独特的称谓——“凝更”或“占冬”,其含义为“吃冬”。这一承载着深厚文化底蕴的节日,起源于对冬至的热烈庆祝,在侗族的传统认知里,冬至便是新一年的开端。中国作协会员龙章辉介绍道,侗族将冬至视为新年起始,从农历十月初一便拉开序幕,一直延续至农历十一月中旬,长达一个多月的时间里,侗族人都会开展吃冬祭祖活动。这一活动以姓氏为单位,每个姓氏的庆祝日期各不相同。当侗寨提前沉浸在如春节般的热闹氛围中时,全国大部分地区的人们却仍处于元旦假期后的工作节奏里,如此鲜明的对比,形成了“侗寨已在过年,全国人民还上班”的独特景象。2011年5月23日,侗年节凭借其独特的文化魅力,成功列入第三批国家级非物质文化遗产名录。与汉族以农历正月初一作为新年不同,侗年的庆祝时间较为灵活,不过大多集中在农历冬至前后。例如,湖南芷江三道坑镇的牛皮寨村,便选择在农历十一月初一欢庆侗年。这一天,当地侗族同胞身着绚丽多彩的节日盛装,与周边村民、远道而来的游客齐聚一堂,共同参与丰富多彩的传统民俗活动,现场一片欢腾。
据现场视频呈现,踏入上堡侗寨,首先映入眼帘的是错落有致的吊脚楼。它们沿着山坡层层叠叠地排列,宛如岁月长河中静静沉淀的美妙音符,诉说着侗寨的古老故事。此时,家家户户的屋檐下挂满了红彤彤的灯笼,在微风中轻轻摇曳,仿佛热情好客的主人,正微笑着招呼远方的客人。那鲜艳夺目的红色,与侗寨古朴的木质建筑相互映衬,宛如一幅浑然天成的绝美画卷,令人陶醉其中。
寨子里,身着传统侗族服饰的姑娘们穿梭其中,她们的服饰色彩斑斓,银饰在阳光下闪烁着耀眼的光芒。她们的脸上洋溢着灿烂的笑容,那笑容如同春日里的阳光,温暖而明亮。她们有的提着装满祭品的竹篮,有的拿着精心制作的手工艺品,忙碌而又欢快地准备着祭祖仪式。在寨子的中心广场上,早已搭起了一个巨大的祭台。祭台上摆放着各种祭品,有刚宰杀的猪头,那猪头上的毛发被剃得干干净净,泛着油亮的光泽;还有一盘盘冻鱼,冻鱼被整齐地码放在青花瓷盘中,表面凝结着一层薄薄的冰晶,在阳光下闪烁着晶莹的光芒,仿佛是一件件精美的艺术品;旁边还有一坛坛自酿的米酒,酒坛上系着红色的绸带,散发着浓郁的酒香,让人未饮先醉。
据悉,侗族家庭为这个节日做精心准备,最重要的食物之一是冻鱼。这种特殊的菜肴制作过程颇有讲究:节日前一天,主妇们会准备好新鲜的鲤鱼和豆腐,加入特制佐料煮熟,然后整锅放置一夜。当第二天清晨,鱼肉和汤汁自然冷凝成晶莹的鱼冻,这道极具侗族特色的美食才最终完成。
当晨光洒向群山环抱的侗寨,节庆大幕正式拉开。身着鲜艳侗装的姑娘们早已在寨门前站成两列,手中捧着盛满糯米酒的酒杯。她们用婉转的侗歌迎接远道而来的客人,这就是侗族著名的 “拦门酒”仪式。“刚到寨门就被这热闹的阵仗给震撼到了,歌声特别动听,米酒也醇香甘甜,一下子就被侗族同胞的热情给包围了。”一位来自广东的游客朱品锟兴奋地描述他的第一印象。与此同时,十余位芦笙手吹奏起雄浑悠扬的芦笙曲,竹质笙管在晨光中闪烁着温润的光泽。悠扬的旋律穿越整个村寨,为侗年庆典增添了浓厚的传统氛围。这一独特的迎宾方式,使每一位抵达侗寨的客人都能立刻感受到节日的喜庆和侗族人民的热情好客。
侗年当天清晨,最庄重的仪式在家庭内部悄然进行。家长会点起香烛,一边烧香焚纸,一边吟诵《侗年吉利词》。随后,全家人在神龛前行礼致敬,表达对祖先的敬意和对未来的美好祈愿。鞭炮声响彻云霄,宣告着祭祀仪式的完成。紧接着,全家人围坐一堂,享用以冻鱼为主的丰盛早餐。在湖南靖州苗族侗族自治县的寨牙乡岩脚村,侗年活动还包括祭“三神”等传统习俗。这些仪式不仅是家族团聚的时刻,更是侗族文化传承的重要载体。
侗寨处处洋溢着节日的欢乐。鼓楼里,村民们忙着熬煮香气扑鼻的油茶;鼓楼外,打糍粑的木槌声此起彼伏。新鲜糯米在反复捶打下逐渐变得软糯,最终成为香甜可口的糍粑。与此同时,“媒婆逛寨”等趣味表演引得观众捧腹大笑,随手一拍都是充满民族风情的照片。湖南通道侗族自治县的皇都侗民族文化村还会在侗年期间举办杀年猪、吃刨汤、打糍粑等丰富多彩的民俗文化活动。
侗年庆典中最令人期待的环节莫过于合拢宴。长长的餐桌在鼓楼广场缓缓铺开,摆满了腊肉、山泉豆腐、侗族米酒等地道美食。在芷江三道坑镇牛皮寨村的合拢宴上,喝酒要喝“转转酒”,吃菜要吃“转转菜”。“侗家阿哥阿妹与客人一起,围着长席左转三圈,右转三圈,转回各自的席位后,再开怀畅饮。” 这种独特的饮食文化充分体现了侗族人民热情好客的性格和团结互助的精神。村民谢乐茂笑得合不拢嘴:“今天全村人都特别开心,能和这么多远道而来的游客一起过年,真是热闹又喜庆。”
夜幕降临时,侗寨的庆祝活动达到高潮。在靖州岩脚村,“篝火晚会上,身着盛装的侗家儿女与游客围着篝火载歌载舞,将现场气氛推向高潮。”“鼓楼之夜”大型文艺晚会同样精彩纷呈。民族器乐合奏、侗族歌舞等节目轮番登场,演员们用精湛的技艺展现着侗族文化的多姿多彩。“侗族大歌”的悠扬旋律回荡在山谷间,多声部合唱令人陶醉。晚会在全体人员饱含深情的共唱《多耶歌》中圆满落下帷幕。
随着时代变迁,侗年不仅是传统节日,也成为推动乡村振兴的文化动力。绥宁县寨市苗族侗族乡上堡村党支部书记杨昌梁表示:“我们打心底里希望,通过这些原生态的民俗表演,让更多人真正领略到侗族非遗文化的独特魅力。”湖南通道侗族自治县文旅部门相关负责人则表示:“我们将以此次侗年节活动为契机,让更多游客留下来、住下来、玩起来,让侗年节的‘流量’转化为文旅消费的‘留量’。”
篝火渐熄,身着盛装的侗族姑娘们手拉手围成圈,在鼓楼前跳起古老的舞蹈。游客们举着手机记录这一刻,朋友圈里满是“全国人民还在上班,而我在侗寨过年”的动态。这些热闹的景象终将散去,但那些糯米酒的醇香、芦笙的旋律、合拢宴上的笑语,已经悄然融入每一个参与者的记忆。侗寨的新年不仅是一场节庆,更是一个民族对时间的独特理解,与自然节律共生共存的生活智慧正在通过这样的庆典,年复一年地传承。