13类食品在直播间里坚决不能卖

　　【13类食品在直播间里坚决不能卖】2026年1月16日下午，国家市场监督管理总局召开的一场新闻发布会，向火热的直播电商行业投下了一块“压舱石”。会上正式发布，将于2026年3月20日起施行一项全新法规——《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》。这份规定最引人注目的条款，无疑是“13类食品在直播间里坚决不能卖”这则清晰、严厉的禁令。

　　新规直指三大行业顽疾。市场监管总局相关负责人指出，此次细化禁止性规定，正是为了精准打击消费者反映最强烈、监管实践中最突出的三大痛点：一是假冒伪劣、过期变质等问题食品流入直播间；二是虚假宣传、夸大功效，例如将普通食品包装成保健食品，甚至暗示治疗功能；三是食品类别混淆、信息不实，严重误导消费者判断。这些乱象不仅损害了消费者权益，也侵蚀着直播电商行业健康发展的根基。

　　为了铲除这些毒瘤，新规划定了两条无比清晰的红线。首先，它列出了一份长达十三项的“禁售清单”。这份清单几乎囊括了所有可能危害健康的劣质食品：从使用非食品原料或添加有毒有害物质生产的“毒”食品，到致病微生物、重金属超标的“污”食品；从过期腐败、霉变生虫的“坏”食品，到病死毒死或检疫不合格的“病”畜禽肉；从无标签的“三无”预包装食品，到国家明令禁止生产经营的一切食品。这十三条禁令，为直播间的食品准入树立了不可逾越的安全底线。

　　其次，新规还细化了“十项严禁”的行为准则，目标直指充斥直播间的各种“套路”。最具标志性的一条是：不得使用技术手段或设备明显改变食品的真实色泽等感官性状。这意味着，那些依靠“滤镜”“美颜”将普通水果、菜品渲染得光鲜亮丽，误导消费者感官认知的行为，将被明文禁止。此外，“十项严禁”还包括：不得暗示食品具有疾病预防、治疗功能或使用医疗用语；不得对普通食品声称保健功能；不得将普通食品、特殊食品（如保健食品、婴幼儿配方食品）与药品相互混淆；不得虚假宣传食品的产地、成分、功能、适用人群等核心信息。

　　如果说禁售清单和行为禁令是悬在头顶的“利剑”，那么新规则为构建更坚固的“防火墙”提供了全面的制度设计。其最核心的转变在于，强制平台责任由“被动应对”转向“主动防控”。新规将直播电商平台经营者、直播间运营者、直播营销人员（主播）、直播营销人员服务机构（如MCN机构）全部纳入监管范畴，形成了一条完整的责任追溯链条。平台再也不能以“主播信口开河，平台束手无策”为借口推卸责任。

　　具体而言，平台被赋予了刚性义务。它们必须建立全链条审核机制，对直播间运营者的主体资质、食品经营许可进行核验登记并定期更新，并为首次直播的主播组织强制性的食品安全培训，杜绝“无资质直播”和“无培训上岗”。同时，平台必须设立专门的食品安全管理机构，配备总监和食品安全员，并制定一份详细的《食品安全风险管控清单》，建立“智能监测、排查调度、快速处置”的主动工作机制。一旦发现违法行为，平台必须立即制止、报告监管部门，并依据情节采取从警示、限制流量到关闭账号、列入黑名单等一系列严厉的处置措施。

　　对于消费者而言，新规带来了实实在在的维权利好。规定要求平台必须在直播页面显著位置设置便捷的投诉举报入口，确保消费者能够实时监督、一键维权。更重要的是，市场监管部门将把直播经营的食品全面纳入年度抽检计划，其技术监测记录将可作为行政处罚的电子证据，这为解决消费者长期面临的“举证难”问题提供了有力支撑。

　　从今年3月20日起，一个直播卖食品的“强监管”时代将正式开启。这项规定不仅是一份“负面清单”，更是一套促使整个行业走向规范化、专业化的“正面指南”。它宣告了那个仅凭滤镜和话术就能轻松卖货的草莽时代的终结，同时开启了一个唯有诚信、品质与专业才能赢得市场的崭新阶段。对于所有从业者而言，合规不再是选项，而是生存与发展的唯一前提。