
湖北娜娜家杀猪饭火了
【湖北娜娜家杀猪饭火了】近日,百涧河村的露天坝子里,来自湖北、湖南、四川、江苏等地的近两千名游客端着碗,笑着品尝新鲜出锅的猪肉菜肴,脸上洋溢着过年的喜悦。“本来是想让家乡也‘出出圈’,没想到来了这么多人,特别开心。”英山县百涧河村村民娜娜清晨六点起床开始准备杀猪饭,原计划只招待20桌亲朋好友。当天中午,这个小山村里涌入了近2000名游客,是预估人数的10倍。当地紧急追加了一头重约300斤的年猪,确保“大家来吃喝管够”。1月14日,湖北英山县温泉镇百涧河村迎来了一场特别的“意外”。村民娜娜家筹备的杀猪饭原本只是一次简单的家庭聚会,却意外成为吸引近两千名游客的乡村盛宴。娜娜坦言,自己是看到重庆合川女生“呆呆”因发帖求助杀年猪走红后,才萌生了“能不能让咱们家乡也出波圈”的想法。她清晨六点起床开始准备,计划用一头猪和一些新鲜蔬菜,招待20桌亲朋好友。然而,消息通过社交媒体传播后,情况完全超出了她的预料。大量游客闻讯而来,其中不仅有湖北本地人,还有来自湖南、四川、江苏等地的网友,有人甚至专程自驾赶过来。当天百涧河村头人头攒动,路边停满了自驾车辆。社交媒体上的视频画面显示,游客们端着碗,在露天坝子里开心地享受着地道的农家美食。百涧河村村支书黄开峰告诉媒体,该村的“杀猪宴”吸引了近2000名游客前来参加,是他们预估人数的10倍。面对远超预期的客流,当地村民与政府部门展现出了高效的协作能力。黄开峰表示,由于游客远超预期,原定的一头猪很快就不够供应了。得知情况后,当地文旅部门迅速响应,紧急协调追加了一头约300斤的年猪,下午一点多到达村里。
面对这场突如其来的“流量”,百涧河村展现出了有序的组织能力和热情的待客之道。为确保活动安全有序,县委、县政府、镇党委、文旅部门、公安、应急及村里共投入了100多人的应急队伍。村干部吴敏介绍,保障工作分为内围和外围,内围重点保障老人、小孩安全及环境卫生,外围则负责疏导交通,将车辆引导至安置停车场。
活动现场,村民们主动搬来桌椅,有的负责备菜做饭,还有人热情招呼客人、协助宰年猪、打糍粑。中午宴席开始后,村民们更是主动礼让外地游客先用餐。
除了地道的杀猪饭,活动现场还安排了丰富的互动环节。文艺演出轮番上阵,打糍粑体验区排起了长龙,让游客们沉浸式体验英山浓郁的乡土年味。
一位从湖北武汉自驾而来的游客表示:“从下高速到娜娜家,一路上都有志愿者引路,公安、消防、应急以及通信保障都非常到位,活动办得非常圆满。”另一位游客则称:“是在抖音上刷到的,特意约了朋友过来。这里的氛围太好了,节目表演也非常用心。”
“杀年猪”“喝晃子酒”是英山县传统的迎春习俗。英山县文旅局工作人员介绍,他们对村民自发组织这类活动表示支持,当天也派人到现场协助协调。
工作人员表示,这类活动展现了本地民俗文化与乡土风情,欢迎更多游客来英山做客。黄开峰介绍,百涧河村有1000多村民,以前过年都是邻里互相杀猪串门吃饭,办这种大型活动还是第一次。“大家都很兴奋,村里有几十名志愿者从早忙到晚,有的搬桌椅,有的备菜,还有人协助打糍粑。”
从一辆辆外地牌照汽车驶入百涧河村的小路,到临时增设的300斤年猪肉被抬进热气腾腾的厨房,这个曾经以邻里串门为传统年俗的小山村,在这个冬天完成了从“内循环”到“外向型”的转变。村民们忙到深夜,有人笑着拍掉身上的面粉,说:“从来没想过,我们家门口的路也能堵车。”一辆辆载着满意笑容的汽车缓缓驶离村子,后备箱里塞满了土特产,手机相册装满了打糍粑、看表演的照片。而百涧河村的山路上,还留着轮胎碾过的新鲜痕迹,通往这个刚刚被看见的乡土中国。