
初代网红奶茶一年关店132家
【初代网红奶茶一年关店132家】2026年1月,一则来自消费者的疑问在社交网络蔓延——“郑州一家乐乐茶都没有了吗?” 答案很快得到了官方的证实。1月13日,乐乐茶官方客服人员回应媒体问询时确认,目前郑州已无其门店。这并非孤立事件,早在2022年,该品牌在广州的全部门店也已关闭。更引人注目的是数据:根据餐饮数据平台“窄门餐眼”的统计,乐乐茶在过去一年内关闭了132家门店,门店总数呈现负增长。这个昔日凭借“脏脏包”风靡全国的初代网红品牌,正经历着一场剧烈的收缩。
回顾其历史,乐乐茶的崛起堪称一个经典的网红故事。2016年,它在上海五角场开出首家门店,以“茶饮+软包”的模式起家。真正的转折点发生在2017年,一款名为“脏脏包”的烘焙产品引爆市场,让乐乐茶的人气一时无两,甚至盖过了当时知名的甜品店。借此东风,品牌迅速成为资本宠儿,在2019年获得了近2亿元的Pre-A轮融资,并很快将门店拓展至全国超过10座城市。然而,高光并未持续。2022年底,行业头部企业奈雪的茶以5.25亿元收购乐乐茶43.64%的股权,成为其第一大股东,彼时乐乐茶的估值约为12亿元。这场被业内视为“大鱼吃小鱼”的收购,并未能扭转其发展态势。即便在获得奈雪赋能并开放加盟后,乐乐茶的扩张步伐依然迟缓,甚至开始倒退。
如今,乐乐茶的经营版图已大幅回缩。最新数据显示,其在全国的在营门店数为399家,主要集中在上海和江苏,这两个地区的门店数超过百家。而在其他许多省份,其存在感微乎其微——新疆、贵州、青海、甘肃、广西、海南等多个省份仅各存一家门店,河北也仅有6家。从全国性扩张到退守华东市场,乐乐茶的轨迹画出了一道陡峭的抛物线。
值得注意的是,乐乐茶的困境并非个案,它更像是一批初代网红奶茶品牌集体遭遇寒流的缩影。就在2025年12月,“喜茶关店超600家”的话题同样登上热搜。多家机构监测数据表明,喜茶在一年内净减少的门店数超过680家。另一上市公司奈雪的茶,则在2025年上半年录得超过1亿元的经调整净亏损。一个更具全局性的数据揭示了行业的凛冽:截至2026年1月,国内奶茶饮品赛道门店总数近40万家,尽管过去一年新开了约9.18万家店,但净增长却为负数,整个市场总体量一年内减少了约3.5万家门店。与此同时,近一年新增门店数排名前五的品牌,是蜜雪冰城、古茗、爷爷不泡茶等,昔日风头无两的喜茶、奈雪的茶、乐乐茶均不在列。
为何曾需要排队数小时打卡的网红品牌,如今却悄然关店?这场退潮背后有多重推力。首当其冲的是高昂价格与当前消费趋势的脱节。在消费者更加注重性价比的当下,二三十元一杯的奶茶吸引力大减,“不如喝蜜雪冰城4元柠檬水”成了许多人的真实心声。早期依靠高端定位和营销概念建立的优势,在务实的选择面前逐渐瓦解。
其次,脆弱的加盟商体系和难以盈利的单店模型,成为品牌扩张的沉重拖累。有报道指出,部分加盟店即便日销达到300杯,仍处于亏损状态,因为总部的物料加价高、食材效期短,导致成本居高不下。高昂的单店投资和运营成本,与当前主流的价格带难以匹配,使得许多门店难以为继。
再者,产品创新乏力的问题日益凸显。当一些新兴品牌一年能推出数十款新品时,部分初代品牌的菜单却可能经年不变。乐乐茶自身就在2025年底因新品“苹果糖”存在粘牙等问题而公开发布致歉声明,这暴露了其在快速迭代的市场中维持产品稳定与创新的双重压力。凭借单一大爆品一炮而红的时代已经过去,如今市场比拼的是持续、快速的研发创新和供应链反应能力。
从靠“脏脏包”一夜成名,到一年关闭132家门店,乐乐茶的起伏见证了中国新茶饮行业从野蛮生长的草莽时代,步入精细化、理性化竞争的下半场。网红光环可以带来瞬间的流量,但无法保障长久的生存。对于乐乐茶和它的同类们而言,如何在收缩阵线后,重新梳理品牌定位、夯实供应链、构建真正健康可持续的单店盈利模型,是比追求规模扩张更为紧迫的课题。市场的洗牌仍在继续,这场由狂热到冷静的蜕变,最终将留下那些真正扎实的品牌。