上海禁毒回应霸王茶姬咖啡因争议

　　【上海禁毒回应霸王茶姬咖啡因争议】近日，一句“霸王茶姬等高浓度咖啡因饮料实际上是在蹭准毒品的擦边球”的网络发言，将这家知名茶饮品牌瞬间推上了舆论的风口浪尖。事件起源于某知乎用户的发帖，该帖迅速引发网友广泛讨论，不少人留言表示“难怪喝完上头不睡觉”甚至“喝完睡不着还心悸”。恐慌情绪蔓延，“霸王茶姬 咖啡因”等相关话题迅速登上社交平台热搜榜，并直接冲击了资本市场——当地时间12月26日美股交易中，霸王茶姬股价应声大跌，盘中一度重挫超过14%，创下上市以来最大单日跌幅，收盘时仍下跌2.5%。

　　面对突如其来的指控和市场的剧烈反应，霸王茶姬迅速展开反击。12月26日下午，品牌官方发布声明，严正指出上述言论为“谣言与不实信息”，并定性此类行为是“恶意捏造事实、损害公司商誉的违法行为”。公司宣布，法务部门已全面介入并启动法律程序，将坚决依法维权。在技术层面，霸王茶姬接连通过官方渠道进行澄清，强调其饮品中的咖啡因完全来自于天然茶叶本身，并非额外添加。品牌进一步解释，依据现有数据，一杯采用原叶现泡的茶饮，其咖啡因含量按每100毫升计算，与一杯拿铁大致相当，并显著低于一杯美式咖啡。同时，品牌提醒消费者可通过其官方小程序的“健康计算器”功能，在购买前自主查询每一款饮品的具体咖啡因含量，做到知情选择。

　　企业的自我辩护虽有一定作用，但真正为这场风波提供权威定论、驱散公众疑虑的，是来自官方机构的科学声音。12月27日，上海市禁毒委员会办公室通过其官方微信公众号“上海禁毒”发布科普文章，对咖啡因的性质进行了清晰界定。文章首先厘清了一个常见误区：咖啡因并非咖啡独有，它是一种天然的生物碱，茶叶中天生就含有。茶树产生咖啡因是出于抵御虫害的自然目的。所有真正的茶叶，如红茶、绿茶、乌龙茶、白茶等都含有咖啡因，只有纯花草茶才没有。有趣的是，从干重占比来看，茶叶的咖啡因含量（约2%-5%）甚至比咖啡豆（1%-2%）还要高，只是由于冲泡方式不同，溶出到一杯茶汤中的总量通常低于一杯咖啡。

　　“上海禁毒”的发文最具力度之处，在于它明确划清了食品中的咖啡因与毒品之间的本质界限。文章指出，合法饮品中的咖啡因与毒品是两回事，“如果把咖啡因再单独提出来，不以食用为目的生产、运输、贩卖，那它就成了彻头彻尾的毒品”。发言人特别强调，“抛开剂量谈毒性都是‘耍流氓’”，目前市面上的咖啡因饮品都有严格的国家添加剂标准进行规范。文章直接以处于漩涡中心的霸王茶姬为例，指出通过其小程序计算可发现，产品咖啡因含量“都在合格范围之内”，并提醒公众对于网上“将奶茶比作准毒品”的言辞“切勿相信”。

　　这场风波的背后，也折射出消费者个体对咖啡因耐受性的巨大差异。事实上，这并非霸王茶姬首次因咖啡因问题引发关注。早在2024年，就有多位网友反映饮用其“万里木兰”产品后出现心慌、心悸等不适。专家解释，这属于典型的“咖啡因个人耐受差异”，敏感人群可能出现心慌、心悸甚至“茶醉”现象，但这并不能等同于产品不安全。数据显示，一杯大杯（580ml）的标准产品“伯牙绝弦”咖啡因含量约为117.2毫克，而被指含量较高的“万里木兰”约为184.4毫克。为满足不同需求，霸王茶姬也已推出“轻因”系列产品，如“轻因·伯牙绝弦”的咖啡因含量较常规款降低了约50%。

　　从一则耸人听闻的网络谣言，到企业果断的法律反击，再到官方权威的科学定调，这次事件的演变过程堪称一堂生动的公共科普课。它警示我们，在信息纷繁复杂的网络时代，对任何缺乏科学依据的极端言论都应保持警惕，避免被情绪化的指控裹挟。同时，它也清晰地表明，食品安全与公众健康离不开基于事实的监督、企业透明的回应，以及权威部门及时、理性的发声。