烤鸡少年承认用“肉宝王”调味

　　【烤鸡少年承认用“肉宝王”调味】那个眼睛里有光、用满手老茧“证明自己”的深圳烤鸡少年，似乎正在经历一场突如其来的“成年礼”。就在几天前，网友们还在为他的“日入过万”和每月寄钱回家的孝心所感动，将他视为草根逆袭的励志榜样。可谁也没料到，一瓶在操作台上被拍到的黄色液体——“肉宝王”，瞬间让故事变了味道。这段视频彻底颠覆了公众的想象。画面里，这位名叫小陈的16岁少年正娴熟地向调料桶里倾倒这种肉味香精，动作干脆利落，与他口中“祖传秘方”的形象形成了刺眼对比。消息一爆，评论区立刻被“科技狠活”的质疑声淹没。那句“为了爸妈过好日子”的朴素誓言，在“添加剂超标”的传闻面前，显得脆弱不堪。巨大的流量反噬随之而来，一场关于励志人设、网红餐饮与食品安全底线的全民拷问，就此引爆。

　　面对汹涌的舆论风暴，12月22日，小陈通过视频作出了公开回应。他承认在腌制过程中使用了“肉宝王”，但强调这是来自正规厂家、持有合法生产许可证的调味料。他的表态清晰而直接，表示“以后不会再用这些存在争议的调料”。更关键的是，他已经主动配合相关部门，对店内的腌制用鸡和生鸡进行抽检。据他透露，检测结果预计将在一周左右公布，届时会“贴在店铺门口”供所有人查看。

　　这场风波之所以引发如此强烈的情绪共振，很大程度上源于它击碎了一个精心构筑的“滤镜”。今年上半年，一位探店博主偶然拍下了小陈在烤炉前忙碌的身影。他眼神干净，讲述着自己14岁辍学、师从潮汕师傅学艺的经历，话语里满是为家庭奋斗的劲儿。这样的故事迅速在网络上发酵，小陈成了“深圳创业精神”的缩影。

　　走红之后，他的生活发生了天翻地覆的变化。摊位从最初的“一个铁锅、一张桌子”，扩张到需要80多张桌子；日销量从两三只，猛增到两三百只。然而，高强度的工作也让他付出了肉眼可见的代价：短短半年，体重狂瘦了15斤，每天工作时长高达17小时，双手布满烫伤和老茧。他一度被媒体形容为“16岁身体住着61岁灵魂”，公众沉浸在这个少年过早扛起生活重担的励志叙事里。

　　如今，当“肉宝王”的视频出现，滤镜应声而碎。人们发现，那个被视为“品质”象征的浓郁香味，其来源可能并非慢慢熬制的香料，而是几滴“借”来的工业香精。更有网友质疑，他使用的鸡源也并非宣传中的长周期走地鸡，而是生长迅速的普通肉鸡。原本为“草根逆袭”买单的情感消费，迅速转变为对“健康权”被侵犯的担忧和愤怒。

　　舆论的撕裂也随之而来。一种声音认为，在餐饮行业，合规使用食品添加剂是普遍现象，只要不超标，不必对一位16岁的少年如此苛责。正如有人指出，小陈可能只是机械地复刻了师傅传授的“秘方”，并不完全理解其中的争议。“与其指责他个人，不如思考整个行业的普遍做法”。然而，更多声音则坚持，食品安全是条不容模糊的底线。即使添加剂合法，也需要遵循“技术必要、尽量少用”的原则，而视频中“倾倒式”的操作手法，显然触碰了公众对“过量”和“滥用”的敏感神经。

　　这场争议早已超越小陈个人，像一面镜子，映照出整个网红餐饮模式的内在脆弱。近年来，从“科技牛排”到“合成羊汤”，靠香精和故事堆砌起来的流量美食屡见不鲜，它们往往火得快，凉得更快。消费者在经历多次“塌房”后，对“知情权”和货真价实的渴望变得空前强烈。小陈的案例再次证明，再动人的励志故事，一旦与食品安全挂钩，人设的崩塌只在转瞬之间。

　　目前，监管部门的抽检正在进行中，权威结果将是判断此事性质的关键。对于小陈而言，这是他从一个被流量捧起的“少年偶像”，真正走向成熟经营者的残酷一课。创业可以有少年意气，但食品安全和商业伦理，没有任何“年龄豁免权”。这场风波也向社会提出了一道考题：我们该如何理性看待那些被聚光灯照亮的草根故事？又该如何建立一个机制，既鼓励奋斗，又能稳稳地托住食品安全的底线，并给予这些过早踏入社会的少年正确的引导与保护？