印度大学保安将脚伸进食堂米锅搅动

　　【印度大学保安将脚伸进食堂米锅搅动】当地时间11月12日晚，印度特伦甘纳邦一所理工学院的临时保安在醉酒状态下，被发现将脚伸入食堂准备给学生食用的米饭锅，并随着身体的摆动在其中搅动。视频拍摄者为该学院的学生。学生们于当地时间11月12日晚前往食堂就餐时记录下了这一画面。据悉，视频中的男子是食堂承包商雇用的临时保安，事后已被解雇。据悉，当时学生们如往常般前往食堂就餐，却目睹了令人作呕的一幕：一名男子横卧在打餐台旁的台面上，右脚完全浸入盛满米饭的不锈钢盆中，随着身体无意识的摆动，脚掌在米饭中反复踩踏。更令人震惊的是，该男子并非食堂工作人员，而是承包商临时雇用的保安。据现场学生描述，当时食堂内弥漫着刺鼻的酒气，保安的鼾声与米饭被搅动的声响交织，形成荒诞的“背景音”。有学生试图唤醒保安，但对方毫无反应，最终只能用手机记录下这触目惊心的场景。视频曝光后，网友纷纷留言：“这是把学生的健康当儿戏！”“保安的职责是守护安全，他却成了最大的安全隐患！”事件发酵后，校方迅速展开调查。经核实，涉事保安为承包商临时雇用人员，未接受过正规岗前培训，且当日上岗前已处于醉酒状态。承包商负责人辩称：“我们每月支付保安工资仅1.2万卢比（约合人民币1000元），难以要求他们具备专业素养。”这一言论进一步激怒了公众，网友质疑：“低薪就能成为忽视食品安全的借口？”

　　校方之后发布声明，宣布立即解雇涉事保安，并暂停与该承包商的合作。然而，这一处理结果并未平息舆论怒火。有学生家长指出：“解雇一个人容易，但如何保证类似事件不再发生？校方是否对食堂承包商的资质进行过严格审查？”更有媒体挖出，该承包商此前曾因卫生不达标被多次警告，却仍能继续运营，暴露出监管体系的形同虚设。

　　这起事件并非孤立个案。印度校园食品安全问题早已积弊已久。2018年，德里一所公立学校曾被曝出在学生胃中发现小蜥蜴；2025年8月，某学校食堂检查出79处卫生不合格，甚至在食材中发现死蛇；更有学校被揭露使用猪饲料粉调稠咖喱糊糊。数据显示，印度40%的儿童处于营养不良状态，而校园午餐本应是改善这一现状的重要举措，却因管理混乱沦为“健康杀手”。

　　“我们交的学费里，难道包含着吃‘脚踩饭’的风险？”一名学生在接受采访时哽咽道。另一名学生则展示了他拍摄的食堂后厨照片：发霉的餐具、未加盖的垃圾桶、苍蝇乱飞的食材储存区……这些画面与视频中保安的脚形成残酷呼应，揭示出系统性卫生危机的冰山一角。

　　根据印度《学校安全条例》，保安人员需负责维护校园秩序、巡查安全隐患，并协助管理食堂等公共区域。然而，涉事保安的行为彻底背离了职业规范。更讽刺的是，该校保安团队中，类似临时雇用人员占比高达60%，他们大多未接受过专业培训，甚至不具备基本的安全意识。

　　“保安的失职，本质是管理制度的失守。”教育专家拉吉夫指出，“校方将食堂外包后，往往只关注成本控制，却忽视了对承包商的监管。而保安作为校园安全的‘第一道防线’，其选拔与培训机制更需严格规范。”他呼吁，印度应借鉴国际经验，建立统一的校园安保与卫生标准，并引入第三方监督机构，确保制度落地。

　　这起事件之所以引发轩然大波，不仅因其画面冲击力，更因其刺痛了公众对教育公平与尊严的期待。在印度，许多家庭省吃俭用供孩子上学，却可能因一顿“脚踩饭”毁掉健康；校方与承包商的推诿扯皮，更让教育蒙羞。正如网友评论：“当保安的脚伸进米锅时，伸进去的也是整个教育系统的良心。”

　　目前，特伦甘纳邦教育部门已介入调查，承诺将全面审查全邦校园食品安全与安保体系。然而，要真正重建公众信任，仅靠事后追责远远不够。从制定严格的承包商准入标准，到建立常态化的卫生检查机制；从提升保安薪酬与培训投入，到引入学生监督委员会——唯有将每一个环节置于阳光之下，才能避免“脚踩饭”式的闹剧再次上演。

　　教育是民族的未来，而校园食品安全与安全保障，则是托起未来的基石。当保安的脚不再伸向米锅，当每一粒米饭都能承载健康与希望，印度教育才能真正赢得尊严。这起事件，应当成为整个社会反思与改革的起点。