人民网评“鸡排哥”爆火

　　【人民网评“鸡排哥”爆火】2025年9月末，江西景德镇街头一位普通鸡排摊主李俊永（人称“鸡排哥”）意外走红。单条视频播放量破百万，社交账号粉丝突破20万，百米长队每日准时出现在他的摊位前。这场由一块6元鸡排引发的全民关注，既折射出当代人对“烟火气”的深切渴望，也揭示了城市治理中“刚柔并济”的智慧，更成为观察社会情绪与商业逻辑交织的鲜活样本。在江西景德镇的街头巷尾，一块售价仅6元的鸡排，因摊主李俊永亲切的服务态度和满满的情绪价值，意外点燃了一场全民关注的热潮。"鸡排哥"的爆火绝非偶然——百米长队每日准时出现，视频播放量破百万，社交账号粉丝突破20万，这位草根网红以其独特的"烟火气"，让以瓷器闻名的"高冷"瓷都焕发出前所未有的亲和力。人民网的评论精准捕捉到了这一现象背后的深层意义："鸡排哥"不仅是个体户的成功，更是城市治理智慧的体现，它折射出当代社会对真实、温暖生活体验的深切渴望，也为我们思考流量时代城市如何实现"长红"提供了鲜活样本。“鸡排免费，塑料袋6块，吹走不认账”“你可以拒绝我，但请不要拒绝美味”“如果不及时吃导致鸡排不脆，我将停止售卖”……这些充满市井智慧的“鸡排语录”，被网友整理成“课堂笔记”广泛传播。李俊永的走红，本质上是情绪价值的胜利。

　　"鸡排哥"现象首先揭示了一个朴素的真理：在注意力经济时代，真实的人性光辉最具穿透力。当李俊永以朴实的笑容、热情的招呼迎接每一位顾客时，他提供的不仅是美味的鸡排，更是一种久违的情感连接。这种"情绪价值"恰如社会学家欧文·戈夫曼所言，是人们在日常互动中精心表演的"前台"行为，但"鸡排哥"的成功在于，他的表演没有脚本设计，而是源自内心的真诚。在高度原子化的现代社会，人们渴望打破冷漠的壁垒，寻找真实的人际温度。游客或许会因一块鸡排奔赴景德镇，但真正让他们停留的，是这种温度所代表的生活方式。法国思想家列斐伏尔曾批判现代都市生活的"空间异化"，而"鸡排哥"的摊位恰恰重构了一个充满人情味的"第三空间"，在这里，买卖关系升华为情感交流，商品消费伴随着精神满足。这种体验经济时代的特质，正是传统旅游推广难以复制的核心竞争力。

　　然而，流量的聚光灯下往往暗藏隐忧。"鸡排哥"的走红具有典型的偶然性——一个普通人因偶然被关注而迅速走红，这种"高开"之后能否"高走"甚至"长红"，考验着多方智慧。历史经验告诉我们，许多网红现象如流星划过夜空，短暂辉煌后便归于沉寂。究其原因，缺乏扎实基础和持续运营模式的支撑是关键。当游客怀着期待而来，却因体验与预期落差过大而失望，留下的负面评价可能对城市口碑造成持久伤害。美国社会学家兰德尔·柯林斯提出的"互动仪式链"理论提醒我们，情感共鸣需要持续的互动积累，而非一次性表演。景德镇相关部门将"鸡排哥"纳入"麾下"的举措之所以值得肯定，正是因为认识到了这一点——他们没有停留在利用网红流量的表层，而是试图将其纳入城市发展的有机组成部分。这种"捕捉流量"的敏锐与"培育流量"的耐心，体现了城市营销观念的更新迭代。

　　“鸡排哥”与景德镇关系，如水与海，个体闪光需依托整体品质。文旅发展核心竞争力在于常态化建设，这是流量变“留量”的基础。城市吸引力如金字塔，网红效应是塔尖明珠，塔基是教育、医疗等常态化积累。景德镇千年制瓷历史等才是其核心竞争力。游客为鸡排而来，最终被瓷器、匠人精神等吸引，流量才升华为“留量”。这要求城市管理者善用但不依赖网红效应，以网红为“导语”，常态建设为“正文”。

　　从“鸡排哥”现象可勾勒城市“长红”路径：培养流量感知能力，及时引导网红潜力；构建网红与城市良性互动机制；将瞬时流量转化为长期价值，默默耕耘优化营商环境等日常工作。韦伯强调的理性化建设同样适用于城市发展，“鸡排哥”开启的城市如何拥抱流量时代的思考将持续。

　　在注意力稀缺的当下，城市竞争已从资源禀赋的比拼转向魅力指数的较量。法国经济学家让·梯若尔提出的"信号博弈"理论在此颇具启示——城市需要通过一系列可信的信号传递其独特价值。网红可以是这些信号之一，但绝非全部。真正的魅力之城，应当如景德镇的瓷器一般，既有惊艳世人的釉色光泽（网红效应），更有历经窑变仍不改本色的文化内核（常态建设）。当"鸡排哥"的摊位继续飘香，当更多像他一样的普通人在城市中找到表达空间，当游客因一块鸡排而来，因千年文化而留，景德镇便实现了从"高冷瓷都"到"亲和之城"的华丽转身，也为流量时代的城市发展提供了中国式答案。

　　流量终会退潮，但城市的魅力可以永恒。从"鸡排哥"的爆红到景德镇的"长红"之路，我们看到的是一个古老城市在新时代的灵动转身，更是一种发展哲学的生动诠释——最好的城市营销，不是刻意打造完美形象，而是让真实的生活自然流淌；最持久的城市魅力，不在于一时的喧嚣热闹，而在于日复一日的温暖坚守。当城市管理者学会以平常心看待流量，以匠心精神耕耘日常，以开放胸怀拥抱变化，每一座城市都能找到属于自己的"鸡排哥"，也都能在流量时代书写不朽的"长红"传奇。