人民网评“鸡排哥”爆火

　　【人民网评“鸡排哥”爆火】2025年9月末，江西景德镇街头一位普通鸡排摊主李俊永（人称“鸡排哥”）意外走红。单条视频播放量破百万，社交账号粉丝突破20万，百米长队每日准时出现在他的摊位前。这场由一块6元鸡排引发的全民关注，既折射出当代人对“烟火气”的深切渴望，这段文字不仅深刻揭示了城市治理中“刚柔并济”的独到智慧，更成为洞察社会情绪与商业逻辑相互交织的一个鲜活且生动的样本。在江西景德镇的每一个角落，一块仅售6元的鸡排，因摊主李俊永那如春风般亲切的服务态度以及他所带来的满满情绪价值，意外地掀起了一场全民瞩目的热潮。这位被大家亲切称为“鸡排哥”的摊主，其爆火绝非偶然之举——每日，百米长队如约而至，相关视频播放量轻松突破百万大关，社交账号粉丝量更是飙升至20万之众。这位草根网红，以其独有的“烟火气”，让原本“高冷”的瓷都焕发出了别样的亲和力。人民网对此评论道：“‘鸡排哥’现象折射出社会对真实、温暖生活的深切渴望，为流量时代下城市的持续‘长红’提供了宝贵样本。”与此同时，“鸡排语录”也被精心整理并广泛传播开来。可以说，李俊永的走红，本质上是一场情绪价值的胜利。

　　"鸡排哥"现象揭示：注意力经济时代，真实人性最有力。李俊永以真诚待客，提供美味与情感连接，其成功源于内心真诚，满足人们对真实人际温度的渴望。游客或许会因一块鸡排奔赴景德镇，但真正让他们停留的，是这种温度所代表的生活方式。法国思想家列斐伏尔曾批判现代都市生活的"空间异化"，而"鸡排哥"的摊位恰恰重构了一个充满人情味的"第三空间"，在这里，买卖关系升华为情感交流，商品消费伴随着精神满足。这种体验经济时代的特质，正是传统旅游推广难以复制的核心竞争力。

　　然而，流量的聚光灯下往往暗藏隐忧。"鸡排哥"的走红具有典型的偶然性——一个普通人因偶然被关注而迅速走红，这种"高开"之后能否"高走"甚至"长红"，考验着多方智慧。历史经验告诉我们，许多网红现象如流星划过夜空，短暂辉煌后便归于沉寂。究其原因，缺乏扎实基础和持续运营模式的支撑是关键。当游客怀着期待而来，却因体验与预期落差过大而失望，留下的负面评价可能对城市口碑造成持久伤害。美国社会学家兰德尔·柯林斯提出的"互动仪式链"理论提醒我们，情感共鸣需要持续的互动积累，而非一次性表演。景德镇相关部门将"鸡排哥"纳入"麾下"的举措之所以值得肯定，正是因为认识到了这一点——他们没有停留在利用网红流量的表层，而是试图将其纳入城市发展的有机组成部分。这种"捕捉流量"的敏锐与"培育流量"的耐心，体现了城市营销观念的更新迭代。

　　“鸡排哥”与景德镇关系紧密，个体闪光需依托整体，文旅发展核心是常态化建设，城市吸引力如金字塔，景德镇核心竞争力在于千年制瓷历史等。游客因鸡排而来，最终被瓷器等吸引，流量才变“留量”，管理者应善用但不依赖网红效应。从“鸡排哥”现象可勾勒城市“长红”路径：培养流量感知、构建良性互动、转化长期价值。“鸡排哥”现象非孤例，此前“手摇咖啡阿姨”、理发师晓华也因反套路、接地气、重人情走红，他们为快节奏生活提供“情绪补给站”。“鸡排哥”走红为城市治理提供新思路，景德镇实践给出答案：尊重个体、呵护烟火气，城市才有灵魂。

　　面对“全国巡炸”的呼吁，“鸡排哥”选择坚守景德镇：“我要守着老顾客。”这种清醒难能可贵。当流量退去后，真正的考验才刚刚开始：如何保持品质稳定？如何应对模仿者竞争？如何将个人IP转化为长期品牌？答案或许藏在“鸡排哥”的日常里。他依然每天骑着三轮车准时出摊，依然用金句化解顾客的焦躁，依然为迟到学生多等10分钟。这种“不变”的坚持，恰是对抗浮躁时代的最好武器。正如人民网所言：“无论有没有热度，真诚始终如一。”当我们在“鸡排哥”的摊位前排队时，买的不仅是食物，更是一份对简单幸福的向往——那里有现炸的香气，有敞开的塑料袋，有“希望给你一次服务机会”的温暖。愿这样的“鸡排哥”越来越多，愿我们的城市，永远为真诚留一扇窗。

　　流量终会退潮，但城市的魅力可以永恒。从"鸡排哥"的爆红到景德镇的"长红"之路，我们看到的是一个古老城市在新时代的灵动转身，更是一种发展哲学的生动诠释——最好的城市营销，不是刻意打造完美形象，而是让真实的生活自然流淌；最持久的城市魅力，不在于一时的喧嚣热闹，而在于日复一日的温暖坚守。当城市管理者学会以平常心看待流量，以匠心精神耕耘日常，以开放胸怀拥抱变化，每一座城市都能找到属于自己的"鸡排哥"，也都能在流量时代书写不朽的"长红"传奇。